Кина користи блокчејн технологија за да ја врати довербата на потрошувачите

Лажна храна: Обновата на довербата во прехранбените производи во Кина ќе потрае многу работа. Индустријата е преполна со фалсификати, погрешно означени производи и опасни фалсификати. Но, сега, со блокчејн технологијата, може да дојде до пресврт.

Довербата на потрошувачите во храната добиена од Кина е на најниско ниво. Од лажни јајца до лажен мед до лажно вино, лажната прехранбена индустрија е нешта што го мачат стомакот.

Пред неколку години, најголемата кинеска компанија за млеко за бебиња, Sanlu Group, беше разбиена со продажба на лажно бебешко млеко. Фалсификуваната формула била преполна со опасната индустриска хемикалија меламин. Ставен е во формулата за вештачко зголемување на нивото на протеини. Резултатот беше ужасна приказна за алчноста која имаше реални последици - бебиња умреа, а илјадници се разболеа. Тоа беше хорор приказна ширум земјата која се претвори во меѓународен скандал со лажна храна. Тоа беше уште една шајка во ковчегот на идејата дека кинеските потрошувачи можат да им веруваат на нивните производители на храна.

Лажна храна: враќање на довербата

Имајќи го ова на ум, земјоделската провинција Гуижоу забележа огромни инвестиции од нивната влада. Планот е да се обноват руралните области и да им се дадат можности на селските жители. Идејата е да се запре нивното преселување во градовите, а никој да не ја одгледува храната. Но, за да го направат ова, потрошувачите на копното мора да ја сметаат храната како легитимна. Но, како можат да бидат сигурни?

Внесете габа. Во Кина се јаде многу широко - познато е како „клучно јадење“. И дефинитивно може да сметате дека таму ќе видите низа сорти за кои повеќето западњаци би ги сметале за вонземјани. Но, габата е главен дел од диетите ширум светот уште од почетокот на потрагата по храна. „Шумското пиле“ е неверојатно важен дел од исхраната во Азија. Но, како можат потрошувачите да бидат сигурни дека е безбеден и дека е јадлива сорта?

Влезете во зоната за демонстрација на габи во провинцијата Гуижоу. Постои за да покаже како блокчејн технологијата може да се користи за следење на печурките и потврдување на нивното потекло. Тие, исто така, користат блокчејн технологија за да ја осигураат безбедноста и веродостојноста на информациите и податоците. Тоа им помага на производителите да изградат доверба во обезбедувањето квалитет и безбедност. Последното нешто што го сакаат нивните клиенти е уште еден скандал со лажна храна.

Габа и блокчејн

Областа Баијун во градот Гујанг ја интегрираше индустријата за габи со блокчејн технологијата. Идејата е дека целиот индустриски синџир може да се следи и интегрира.

Јадливите габи се една од главните индустрии во Гуижоу - само во областа Гуижоу, габите за јадење собраа 2.89 милијарди долари во последните четири години. Во исто време, производството на јастиви габи во Гуижоу се зголеми за 51% годишно. И цената расте... лани за 60%.

Земјоделец држи кошница со габа за јадење подготвена за продажба. [фото/China Daily]

Овој раст може да биде поврзан со фактот дека синџирот на снабдување со габи за јадење сега е опремен со следење со целосен синџир. Производот е најавен на блокчејн на сите чекори, од фарма, до обработка, до сертификација.

Наречен „Intelligent Fungus Cloud“, тој е платформа за целата индустрија на јастиви габи која користи врвни технологии. Платформата има 31 место за собирање податоци. Ова е со 15 компании за јадење габи, задруги, бази и големи фарми.

Технологијата Guizhou Jukong е еден од бизнисите кои се на блокчејнот на габите. Тие произведуваат ретки, јастиви габи во Баијун. Да се ​​биде на блокчејн го прави производството на јастиви габи следено и проверливо.

Интелигентен центар за демонстрација на облак од габи

Владините претставници кои ги ораат сите пари во индустријата за габи, го изградија и музејот за печурки Гуижоу. Посетителите можат да добијат информации за функционирањето на процесот на блокчејн. Се надеваме дека земјоделците и производителите ќе добијат доверба од пошироката јавност.

Вели Ма Нингју, вршител на должноста градоначалник на Гујанг, „Големите податоци станаа важен мотор за висококвалитетниот развој на Гујанг. Во моментов, Гујанг промовира длабока интеграција на големи податоци за рурална ревитализација“.

Областа Гујанг планира да се вклучи со развој на паметно земјоделство. Исто така, сака да ја промовира употребата на IoT, AI и блокчејн во земјоделството и да биде модел за остатокот од земјата. Ова е особено важно во садењето, одгледувањето, преработката и логистиката.

Тоа „пилешко од шумата“ излегува од Кина? Мислам дека можеби би можеле повторно да му веруваме. Освен ако не сакате да изберете свој. И овде имаме многу шуми. Може да имате среќа.

Имате коментар за ова? Дозволете ни да знаеме овде.

Општи услови


Сите информации содржани на нашата веб-страница се објавени со добра волја и само за општи информации. Секоја акција што читателот ја презема врз информациите што се наоѓаат на нашата веб-страница е строго на нивна опасност.

Извор: https://beincrypto.com/fake-food-china-uses-blockchain-tech-to-regain-consumer-trust/