3 жешки трендови во виното и шампањот оваа сезона, вклучувајќи ги и прославите во текот на целата година

Неколку пати годишно тим за увид на потрошувачите во LVMH, компанијата за луксузни производи со седиште во Франција, спроведува истражување на пазарот за трендови, прилики, однесување и навики за трошење на купувачите. На чело со Ема де Шоке, СВП на Моет-Хенеси Увид на потрошувачите, аналитика и раст на бизнисот, тие ги следат големите и малите трендови за да останат понапред од она што го посакуваат потрошувачите во клучните прилики во текот на годината. Оваа сезона тие идентификуваа 3 трендови кои влијаат на купувачите на вино и шампањ.

„Сезоната на празници е време кога луѓето трошат повеќе пари за славење“, вели Де Соке, во едно онлајн интервју. „Сепак, видовме скок во славеничките моменти во текот на целата година - особено во оваа постпандемиска ера. Единствената потпора од пандемијата е луѓето кои уживаат во возвишени прослави и искуства дома“.

Значи, кои се трите жешки потрошувачки трендови што тимот ги идентификуваше и кои влијаат на виното и шампањот? Де Шоек го опишува секој од нив подолу, со примери на нови иновации на производи што ги создале за да одговараат на трендовите.

Тренд #1: Персонализација во подароците

„Еден од главните трендови оваа сезона беше персонализацијата“, известува Де Соке. „Луѓето продолжуваат да бараат подароци кои се чувствуваат приспособени и приспособени и покажуваат зголемена мисла, намерност и квалитет“.

Пример за персонализиран подарок е можноста потрошувачите да вклучат лична порака на производот или нешто што е врежано за да се одбележи некоја прилика. Тоа може да биде и специјален пакет со персонализиран дизајн, боја, лого или друга опција за да се пренесе количината на грижа и мисла што влегле во изборот на подарок.

Во Moet-Hennessy, тие создадоа посебна страница за е-трговија, Нашата визба, што им овозможува на потрошувачите да ги изберат и персонализираат опциите за вино и шампањ. De Szoeke дава неколку примери на производи што ги развиле за да одговараат на трендот на персонализација.

"На Кутија за подарок Moët Imperial Brut „Наздравје за тебе“., кој е достапен и во розе, (има) пораки како „кон твојата иднина““, објаснува таа. „На Приспособлива кутија за подарок Moët & Chandon Imperial Brut ви овозможува да напишете своја сопствена порака со златно пенкало што го придружува подарокот. Дополнително, некои од нашите престижни шишиња како Krug Cuvée 170-то издание овозможи приспособено гравирање на кутијата за подарок“.

Тренд #2: Одржливо пакување за вино и шампањ

Иако многу од кутиите и луксузните пакувања кои обожаваат висококвалитетно вино, шампањ, алкохолни пијалоци и шишиња парфеми се доста привлечни, потрошувачите се повеќе се чувствуваат виновни што ги фрлаат во депонии за ѓубре. Така, одржливото пакување е растечки тренд.

„Одржливоста продолжува да биде огромен приоритет меѓу потрошувачите“, известува Де Соке. „Тие бараат брендови кои нудат еколошки производи или пакувања. Нашиот најстар шампањ куќа, Ruinart, нуди убава одржлива“Втора кожа” пакување кое го штити елегантното шише со модерна, еколошка алтернатива на традиционалната кутија за подароци. Оваа футрола со „втора кожа“ го зачувува квалитетот на виното додека го намалува неговиот јаглероден отпечаток за 60%.

Друг бренд на LVMH кој има одржливо пакување е Veuve Cliquot Жолта етикета, кој доаѓа со ново дизајнирана 100% ледена јакна направена од рециклирани плетени влакна. Според De Szoeke, овој иконски бренд сочинува 46% од шампањот што се продава за време на празничната сезона - особено за Нова Година.

Во текот на изминатата деценија, многу винарии беа фокусирани на создавање одржливо вино, но не толку многу што се зафатија со важното прашање за одржливо пакување.

Тренд #3: Единствени и ексклузивни опции

Третиот тренд е поврзан со желбата на потрошувачите за производ кој е единствен и ексклузивен. Ова може да биде посебно празнично пакување, ограничена кутија за подароци или само купување на скапо шише вино или шампањ што е добро познато по тоа што дава луксузна изјава.

„Шише или пакување кое искри и изразува празнична радост и веселба“, објаснува Де Соке, е пример за овој тренд. „Тоа може да биде шише со ограничено издание или покачена и ексклузивна кутија за подароци“.

Moet-Hennessy се совпаѓа со овој тренд нудејќи многу опции за кутии за подароци, вклучувајќи ги и приспособливите вклучени во делот за тренд на персонализација погоре. Од нивната винарија Чандон во Напа, Калифорнија, тие создадоа неколку комплети кутии за подароци. Оној што се приклучува на однесувањето по пандемијата на славење цела година е Chandon спонтан сет, кој содржи 3 магнуми пенливо вино и 6 големи чаши.

Забелешка: Се чини дека многу куќи за шампањ ја искористиле опцијата за специјални сет за подароци, како што е прикажано во оваа Форбс статија.