Американското виски спасено од бродолом стар 170 години би можело да вреди милиони

Потонатиот скоч со генерации ја заробува имагинацијата - и врвките - на љубителите на вискито. Тоа е терминот што се користи за да се однесува на течност што ненамерно старее на дното на морето по бродолом. Сега американското виски е подготвено за истиот третман. Наречете го протеран бурбон.

Приказната започнува во една несреќна вечер во декември 1854 година. Патнички пароброд наречен Вестморленд основана во студените води на северното езеро Мичиген. Покрај 17-те изгубени животи таа ноќ била и содржината на трупот на бродот, во кој имало виски во вредност од 280 барели.

Овој скапоцен товар беше во голема мера заборавен од историјата до 2010 година, кога нуркачот во потонатиот брод Рос Ричардсон го откри Вестморленд остатоци од 200 метри под површината на заливот Плат, Мичиген. Според неговиот тим, студените и мирни услови на водата овде направиле чуда за зачувување на потопениот сад. Всушност, тој проценува дека е меѓу најдобро зачуваните остатоци од 19 век.

Што нè доведува до распродажбата на алкохолот што сè уште го чува до ден-денес. Нема гаранција колку од течноста останала или со каков квалитет постои, имајќи предвид дека лежи во дрво наместо во стакло. Но, цената на она што останува би била прилично стабилна без разлика. Едно шише скоч спасено од СС политичар во близина на брегот на Шкотска достигна цена од 12,925 фунти на аукција во 2021 година. Во најдоброто сценарио, оваа кеш од 280 барели може да резултира со дури 56,000 шишиња. Ако секој од нив беше ценет сразмерно на неговиот шкотски колега — голема ако—тоа би било еднакво на над 871 милион американски долари во течно злато!

И не се само колекционерите кои врескаат за вкус. Како што први објавија од Огледалото, на почетокот на овој месецРичардсон вели дека една регионална дестилерија сака да го спаси сокот - за научно истражување. „Генетскиот состав на пченката беше многу поинаков во 1854 година и можеби имаше поинаков вкус од денешната пченка“, изјави тој за весникот.

Траверс Сити Виски Ко. би бил најверојатниот кандидат за ваков проект. Една од најголемите занаетчиски дестилерии во Мичиген, се наоѓа на само километри од местото на потонатиот брод.

Кој сака да се фати за рака, ќе мора да седи цврсто уште малку. Потребни се дозволи за отстранување на какви било артефакти од Големите езера. Па дури и Ричардсон признава дека процесот на добивање може да биде тежок - прашање на години, а не само на месеци. Но, чекавме 170 години за конечно да го вкусиме ова виски, што има уште неколку? Дотогаш, ако сте навистина дека желни да го испиете протераниот бурбон, можете да се обидете да одите до бреговите на заливот Плат со многу долга сламка.