Донесување на лидерство во храната и земјоделството до COP27

Конференцијата на ОН за климатски промени (COP) обединува носителите на одлуки од 200 национални влади за да разговараат за тоа како да се справи со климатската криза. Но, од првиот COP во 1995 година, улогата на системите за храна и земјоделство во голема мера беше игнорирана.

„Холистичкиот пристап потребен за трансформирање на системите за храна не одговара лесно со климатските преговори кои се тесно фокусирани на стакленички гасови“, вели Никол Пита, проект менаџер во Меѓународниот панел на експерти за одржливи системи за храна. „Во моментов, националните климатски планови едноставно ги отфрлаат активностите на системот за храна“.

Но, тоа се менува. COP27 во Египет следниот месец ќе има не еден туку четири павилјони посветени на решенија за системи за храна. И Food4Climate Pavilion, партнерство на неколку невладини организации, вклучително и оние локални во Египет, работи на создавање унифициран глас и јасен повик за акција за носителите на одлуки.

Коалицијата планира да покаже како транзицијата кон диети богати со растенија е двојна победа: зголемување на безбедноста на храната додека се намалува влијанието на земјоделството врз животната средина.

„Прекумерната потрошувачка на производи од животинско потекло треба да биде дел од климатските активности. Сакаме да се увериме дека тоа е она што делегатите го носат со себе“, вели Јозеф Фабиган, извршен директор на непрофитната организација FOUR PAWS International.

Но, ова не е мала задача. Решенијата за системи за храна и земјоделство може да бидат тешки за навигација на креаторите на политики; со толку многу сектори и засегнати страни вклучени во одгледувањето, дистрибуцијата, конзумирањето и отстранувањето на нашата храна, тие се невообичаено сложени.

Решавањето на моделите на потрошувачка преку политика може да ги направи носителите на одлуки непопуларни кај гласачите, како и кај другите засегнати страни со силни финансиски интереси.

Себастијан Џој, претседател на меѓународната невладина организација ПроВег, вели дека добар почеток за секоја земја е да вклучи растителна храна во програмите за јавни набавки, како што се угостителството во училиштата, болниците и другите институции.

Но, едно е да се идентификуваат цели и иницијативи погодни за климата - нивното спроведување во пракса е сосема поинаков предизвик.

Решенијата за да помогнат во транзицијата кон диети богати со растенија треба да го почитуваат културното значење на различните видови храна и земјоделски методи. Инклузивноста и правичната транзиција за работниците во системот за храна „се суштински прашања, без кои не можеме да ги исполниме Парискиот договор и ЦОР“, вели Ласе Брун, извршен директор на 50by40.

На земјоделците им требаат ресурси за да преминат кон поодржливо производство, додека ги одржуваат средствата за живот и безбедноста на храната - и можат да ја вршат работата со која се гордеат. Ова значи да се обезбеди голем број гласови, вклучително и маргинализираните заедници и малите земјоделци, да имаат место на маса во разговорите за глобалната клима.

50by40 соработуваше на Food4Climate Pavilion, делумно затоа што ќе овозможи овие критични дискусии „во рамноправно поле за игра, што е реткост“, вели Бруун.

Резервоарот за храна ќе биде партнер со Павилјонот, како и со други како Фондацијата Рокфелер за да ги нагласи решенијата низ светот кои веќе работат на решенија за критични климатски услови. Вклучувањето на овие павилјони за храна на COP27 е огромна победа - но не можеме да застанеме тука.

Обврските не се доволни. Треба да донесеме силен, колективен глас до носителите на одлуки што ќе покаже дека не можеме да се справиме со климатската криза без суштински да ги трансформираме нашите системи за храна - и мора да почнеме да ги спроведуваме сега.

„Навистина нема време за губење, а ние ги знаеме решенијата“, вели Фабиган.