Шампањ Чарли се врати, 37 години, со 700 долари по поп

Познатиот производител на шампањ Чарлс Хајдзик штотуку го објави враќањето на своето најисториско куве - Шампањ Чарли - за да ја прослави XNUMX-годишнината од неговиот основач, Чарлс-Камил Хајдзик.

Во 1852 година, тогаш 30-годишниот станал првиот сопственик на куќа за шампањ што ги посетил Соединетите држави и во голема мера е заслужен за последователниот бум на шампањот во Америка, добивајќи си го прекарот „Шампањ Чарли“.

Новото издание не само што го означува шестото издание на Шампањ Чарли во историјата, туку и прво во последните 37 години, по високо пофалените Charlies од 1979, 1981, 1982, 1983 и 1985 година.

Составена од речиси 80% резервни вина, со одбрани компоненти одлежени на талог до 25 години, новата мешавина е 52% шардоне и 48% пино ноар, а 20% се состои од вино од гроздоберот на Хајдзик од 2016 година, визба во 2017 година.

Резултатот? Ултра-лукс куве со ароматичен интензитет, со ноти на страсно овошје и свежо пециво, се вклопува во свиленкаста, солена завршница

„Ние повторно се поврзуваме со традицијата“, вели управниот директор Стивен Леру. „Со потврдување на нашата одлука да ги направиме „духот на Чарлс“ и страста на Чарли суштина на Домот, ние го пресоздаваме нашиот крунски скапоцен камен.

„Ќе произведеме само многу ограничено количество шишиња за првото издание на ова ново издание, што всушност е повторно раѓање. Ќе биде достапен само преку многу избрана мрежа на дистрибутери“.

И, природно, треба да одговара на цената.

Со помалку од 5,500 шишиња произведени од ова издание, едно шише од новото шампањ Чарли ќе ви врати 500 фунти/700 долари, соодветно, иако љубопитните познавачи ќе имаат шанса да пуштат шишиња за помалку ако се најдат во ОК.

Како дел од својата програма „Шампањ на месецот“, луксузниот хотел „Риц Лондон“ ќе го служи Cuvée Champagne Charlie со чаша (по цена од 75 фунти) во текот на јули, исклучиво.

На друго место, Британците можат да купат Шампањ Чарли од Hedonism и The Finest Bubble сега, а ќе следи американско издание (увезено од Folio Fine Wine Partners на национално ниво) во фитните продажни места за вино од септември 2022 година.