Chipotle и Kraft Heinz користат старт-ап HowGood за да ја следат одржливоста

Потрошувачите сега бараат одговорност за животната средина за сè - од зградите во кои живеат до производите што ги купуваат. Храната е голема. Додека се повеќе прехранбени компании тврдат дека нивните производи се „одржливи“, стартап со седиште во Бруклин, Њујорк прашува колку е навистина добро тоа тврдење. Компанијата се вика HowGood.

HowGood анализира илјадници состојки - повеќе од 33,000 досега, тврди компанијата - гледајќи ги факторите како што се емисиите на стакленички гасови на производот, неговата употреба на вода, користењето земјиште, влијанието на биолошката разновидност на почвата, потенцијалното уништување на шумите, грижата за благосостојбата на животните итн.

Секоја состојка во секој производ има различни влијанија врз животната средина, од кои сите се менуваат од регион во регион. За секоја анализа на производот, HowGood зема близу 250 различни атрибути од тие состојки и ги сведува сите на рејтинг, кој компаниите потоа можат да го користат за да ги подобрат своите производи.

„HowGood обезбедува интелигенција за одржливост“, рече Александар Гилет, извршен директор на HowGood. „Идејата овде е дека ја имаме најголемата база на податоци во светот за одржливост на храната, а компаниите можат да ја користат сега за да почнат да донесуваат подобри одлуки и да бидат потранспарентни“.

„Моите пријатели сакаат да кажат дека можам да уништам која било група на храна“, се пошегува Жилет.

Но, компаниите се гладни за податоците, и за да ги исполнат своите цели за одржливост, и затоа што нивните клиенти сè повеќе ги бараат. Chipotle користи HowGood за својот отпечаток од храна, мерка за неговиот јаглероден отпечаток. Крафт Хајнц е нов клиент, кој сега експериментира со некои од неговите основни производи.

„Веќе разгледуваме некои навистина поволни, интересни работи со сирењето, како и алтернативи од растителна основа во истата категорија“, рече Џона Смит, глобален шеф за социјално управување со животната средина во Крафт Хајнц. „Навистина сме возбудени поради можноста HowGood навистина да ни помогне, со нивниот обемен каталог, да ги разгледаме алтернативите за набавка поповолни за јаглерод, како и другите наши ESG метрики.

Додека компаниите како Kraft Heinz и Walmart ги купуваат длабоките податоци за да ги проценат нивните производи, потрошувачите исто така можат да ја користат апликацијата HowGood за да ја проверат одржливоста на производите што ги купуваат.

Жилет вели дека компанијата гледа, „инспиративна“ побарувачка од креаторите на производи за податоците, но тој признава дека многу мал дел од милионите производи во базата на податоци HowGood всушност добиваат врвна оцена. Помалку од 5%, рече тој.

„Повеќето компании главно се жалат дека ги оценуваме премногу грубо. И ние сме во ред со тоа. Ние сме во ред со тоа што е тешко. Тешко е да се реши проблем, и мислам дека одличната работа е што компаниите го кажуваат тоа, но потоа му веруваат“, рече Жилет.

HowGood има персонал од околу 40 сега, но очекува да го зголеми тројно во наредната година. Нејзините поддржувачи се Titan Grove, Firstmark Capital, Serious Change, Danone Manifesto Ventures, Contour Venture Partners, Great Oaks Venture Capital и Astanor Ventures. Компанијата досега има собрано 26.5 милиони долари.