Domino's Pizza забележува зголемени трошоци за храна во 2022 година, ја поддржува долгорочната перспектива

Вработен преместува пица во рерна во ресторанот Domino's Pizza Inc. во Шантили, Вирџинија.

Andrew Harrer | Блумберг | Getty Images

Domino's Pizza соопшти дека очекува повисоките цени на храната да продолжат оваа година, што ќе изврши притисок врз синџирот да се справи со зголемените трошоци без да ги отуѓи потрошувачите.

„Очекуваме невидени зголемувања на трошоците за нашата кошничка за храна во однос на 2021 година“, изјави извршниот директор Рич Алисон на присутните на виртуелната конференција на МЦП во вторникот.

Синџирот на пица предвидува скок од 8% до 10% на трошоците за кошница за храна за 2022 година, три до четири пати повеќе од инфлацијата за една типична година. Цените на месото, сирењето и одредени житарки се во пораст, што ги прави неговите пици поскапи за правење.

Влезните трошоци за храна не се единствената причина за загриженост. Повисоките трошоци за работна сила во ресторанската индустрија, исто така, се очекува да продолжат оваа година, рече Алисон.

„Тоа сигурно ќе влијае на нас и кај Домино“, рече Алисон.

Во текот на третиот квартал, проблемите со персоналот извршија финансиски притисок врз синџирот, при што некои локации ги скратија часовите и пропуштија можности за продажба. Иновации - како што е воведување на нов систем за следење на апликантите и ажурирање на франшизите за начини за поефикасно користење на времето на работниците - се работи за решавање на тој проблем, рече тој.

Синџирот на пица, исто така, ги приспособува своите национални промоции во обид да ги задржи профитните маржи додека се обидува да ги намали трошоците. На пример, кога ќе започне својата неделна понуда од 7.99 долари за неколку недели, Domino's ќе им ја понуди зделката само на клиентите кои нарачуваат преку Интернет.

Дигиталните нарачки вообичаено резултираат со клиентите да трошат повеќе, плус синџирот добива пристап до вредни податоци за потрошувачите, додека заштедува на трошоците за работна сила од работниците кои одговараат на телефонски нарачки. Исто така, планира да го намали бројот на пилешки крилца и без коски достапни со понудата од 10 парчиња на осум.

Синџирот на пица, исто така, ја повтори својата перспектива за две до три години, велејќи дека очекува раст од 6% до 8% од нето единечниот раст и од 8% до 10% во продажбата на мало. Аналитичарите од Волстрит, анкетирани од Refinitiv, очекуваат Domino's да забележи раст на заработката од 12.9% во 2022 година и добивки од 7.1%.

Акциите на Domino's беа намалени за околу 1% во пладневното тргување. Акциите се искачија за 28% во последните 12 месеци, што и дава пазарна вредност од 18.3 милијарди долари.

Извор: https://www.cnbc.com/2022/01/11/dominos-pizza-expects-soaring-food-costs-in-2022-backs-long-term-outlook.html