Кога Русија ја нападна Украина во февруари минатата година, експерти at различни места предупредените пратки со пченица може да бидат прекинати, што би можело да поттикне недостиг на жито. Недостигот тогаш ќе доведе до повисоки цени на основните производи за оставата, чајната кујна, од брашно до тестенини до леб. Заедно, Русија и Украина извезува повеќе од четвртина од светската пченица.
Најголем дел од пченицата се увезува од земји со ограничени производствени капацитети, а пазарите со најголем раст за увоз на пченица се Северна и субсахарска Африка, Блискиот Исток и Југоисточна Азија, според до Министерството за земјоделство на САД (USDA).
Прочитај повеќе
Но, предвидувањата за глобален недостиг на пченица не се исполнија целосно. Украина собраа 20 милиони тони на пченица лани, што беше за околу 25% под просечното ниво. Падот на извозот на пченица од Украина беше избалансиран со зголемување на производството на други места, рече Моника Тотова, економист во Организацијата за храна и земјоделство на Обединетите нации (ФАО). Вкупното производство на пченица во 2022 г се зголеми на глобално ниво поради повисокиот извоз од земји како Канада и Русија, кои имаа неколку години натпросечно производство.
Покрај тоа, пратките со пченица тргнаа од Украина. Под јули договор, обновувањето на украинскиот извоз на жито преку Црното Море овозможи испораки на комерцијален извоз на храна од три украински пристаништа. Обединетите нации (ОН) проценки дека одлуката на партиите во ноември за продолжување на договорот придонесе за пад на светските цени на пченицата за 2.8%. Преговорите ќе започнете оваа недела за продолжување на договорот.
Како инвазијата на Украина доведе до стравувања од глобален недостиг на пченица
Кога изби војната, не беше јасно како пратките на пченица ќе стигнат до пазарите во пораст, рече Тотова. Така, цените на пченицата вртоглаво пораснаа, што им создава проблеми на земјите кои зависат од увозот. (Всушност, цените на пченицата се издигнуваа уште пред војната поради проблемите во синџирот на снабдување поврзани со пандемијата и екстремните временски услови.) До денес, цените на пченицата се намалија од највисоките нивоа, но остануваат покачени. „Глобално немате недостиг, сепак тоа не значи дека нема проблеми на ниво на земја“, рече таа.
Неколку од земји зависни од увоз на пченица, вклучувајќи ги Конго, Етиопија и Судан, се соочуваат со криза со глад. Некои земји имаат и одредени економски проблеми, вклучувајќи ги и високите цени на енергијата (иако цените паѓаат) или потрошиле многу ресурси за пандемијата на Ковид-19, рече Тотова. На крајот на минатата година, американскиот долар зајакна, зголемувајќи ги трошоците за овие земји за стоки деноминирани во долари. Сите овие беа фактори кои влијаат на тоа колку пченица можат да си дозволат земјите да увезат, рече таа.
Оваа година може да биде поинаква приказна. Додека украинските земјоделци можеа да ја засадат пченицата пред минатогодишната жетва, тие ги немаат сите свои вообичаени ресурси, рече таа.
Како ќе помине производството на пченица во тековната војна?
Како прво, украинските земјоделци немаа многу ликвидност, ограничувајќи колку земјоделците трошат на инпути, како што е ѓубривото, рече Тотова.
Со оглед на тоа што земјиштето сè уште е контаминирано со мини, а железничките линии и патиштата се во груба форма, производството сè уште ќе биде далеку под просекот. Засадувањето на зимската пченица за реколта во јули 2023 година беше 40% подолу нивото од 2022 година, според проценките на Организацијата за храна и земјоделство на ОН (ФАО).
Сепак, производителите на пченица во Украина стекнаа доверба дека ќе можат да го извезуваат својот производ, рече Тим Лугинсланд, секторски менаџер на Агро-прехранбениот институт Велс Фарго, во е-пошта. „Значи, тие ќе засадат колку што можат“. Тој додаде дека ова може да биде годината кога САД можат да го зголемат извозот на пченица доколку САД искусат нормални врнежи.
Ефектот на руско-украинската војна врз глобалната несигурност во храната
Војната е еден од многуте фактори кои придонесуваат за влошување на глобалната несигурност во храната. Источна Африка, на пример, продолжува да доживува долгогодишни суши во прилог на политичка нестабилност. Пред избувнувањето на војната во Украина, бројот на неухранети во 2022 година изнесуваше 733.9 милиони луѓе. според според проценките на ФАО. Врз основа на новите основни проекции во услови на повисоки цени, тој број се зголеми за околу 10 милиони, рече Тотова. „Меѓународните цени, во просек, поради повеќе причини, вклучувајќи ги и брановите ефекти од војната во Украина, ја влошуваат ситуацијата“, рече таа.
„Светот функционира на овој многу меѓусебно поврзан начин“, рече таа, укажувајќи на тоа како војната придонесе за повисоки цени на енергијата, што ги зголеми цените на глобално ниво, што влијаеше на каматните стапки. Но, кога станува збор за земјоделството, најголемата непозната има тенденција да биде времето, особено бидејќи временските настани станаа поекстремни.
Повеќе од Кварц
Регистрирај се на Facebook за Билтен на Кварц. За најновите вести, Facebook, Twitter Instagram.
Извор: https://finance.yahoo.com/news/experts-predicted-wheat-shortage-russia-211800847.html