Трендовите на „F во FDA“ откако се појавија прашања за розовиот сос на TikTok

Фразата „F во FDA“ стана тренд на Твитер во понеделникот како одговор на некои забелешки на Pink Saucy дадени на TikTok. Шефот Пии неодамна поставуваше прашања во живо на платформата на социјалните медиуми за прехранбениот производ што таа го продава и продава. Таа го нарече прехранбениот производ Пинк сос, веројатно затоа што е розов и е сос. Кога некој го праша готвачот Пии дали нејзиниот розов сос е одобрен од FDA, готвачот Пии даде одговор „што сакаш да кажеш“ што се гледа во видеото што го придружува овој твит од @derekarnellx:

Како што можете да видите, нејзиниот одговор се состоеше од: „Што мислиш, одобрено од FDA? Не продавам медицински производи“. Таа продолжи со „Розовиот сос не е медицински производ. Пинк сосот не придонесува за вашето здравје“. Овој одговор потоа поттикна многу твитови кои вклучуваат „F во FDA“ како што се:

Хм, медицинските производи не се единствените работи што ги регулира FDA. F во FDA не значи „фармацевтски“. Наместо тоа, се залага за „храна“ како во американската Администрација за храна и лекови (ФДА). Всушност, ФДА има а Веб-страница „Како да започнете бизнис со храна“., кој наведува дека FDA „ја регулира целата храна и прехранбени состојки внесени или понудени за продажба во меѓудржавната трговија“. Со други зборови, ако сакате да продавате храна низ различни држави, ќе треба да бидете целосно свесни и да ги следите барањата на ФДА. Единствен исклучок се оние намирници опфатени од Министерството за земјоделство на САД (USDA), како што се месото, живината и одредени преработени производи од јајца. Така, ако, на пример, планирате да продавате смокинг од месо за јадење по пошта на луѓе во друга држава, треба да проверите што бара USDA.

Опсегот на ФДА треба да вклучува кој било прехранбен производ бидејќи секој прехранбен производ може да влијае на вашето здравје. Затоа не е добра идеја да изедете 417,294 кифлички од пица во едно седење или да ги миете забите со кечап. Нешто како розовиот сос има потенцијал да влијае на вашето здравје на сите начини.

Затоа, не е изненадувачки што готвачот Пии добива голем број прашања поврзани со здравјето за нејзиниот розов сос. како што опфатив на 24 јули за Форбс. Тука се вклучени луѓе кои се прашуваат зошто се чинеше дека сосот има различни нијанси во различни времиња, како секое шише може да има 444 порции како што е наведено на неговата етикета, зошто „вингер“ е на списокот со состојки на шишето и дали се испраќа сосот со млеко во него е безбеден без ладење. Ова можеби не беше она што го сакаше готвачот Пии кога го стави зборот „неславно“ на маркетиншките материјали за Пинк сосот:

Иако производителот на храна не мора нужно да ги добие сите негови производи „одобрени од FDA“, веб-страницата „Како да започнете бизнис со храна“ ги потсетува сите дека „Ако размислувате да отворите бизнис со храна, постојат многу регулаторни барања што ќе треба да ги исполните“.

На пример, не можете едноставно да продолжите да произведувате, преработувате, пакувате или чувате храна што ќе ја консумираат други луѓе или животни насекаде. Можеби ќе треба прво да регистрирате такви капацитети кај ФДА. Секако, некои објекти може да бидат ослободени од таквите барања за регистрација под 21 CFR 1.226, како што се фарми, претпријатија за малопродажба на храна и ресторани. Но, дури и ако тврдите дека вашиот стан е официјално фарма затоа што сте го наполниле креветот на вашиот цимер со кокошки, подобро е да се уверите дали треба да ги регистрирате вашите капацитети пред да го префрлите целосното пилешко на пареа.

ФДА има барања за регистрација на објектот за да го спречи она што го направи ликот Крамер во епизода од ТВ-шоуто Seinfeld: направи салата додека се тушираше. Да. Зборовите „каде ја оставив таа краставица“ не треба да се следат со зборовите „тоалетно седиште“. Ваквите практики нема да ги следат тековните прописи на Добрата производна пракса (cGMP) што треба да ги следат производителите на храна.

Потоа, тука се барањата за водење евиденција и етикетирање. Да се ​​каже „верувај ми“ не е доволно. Вашиот бизнис со храна треба да одржува соодветна евиденција што ФДА или други регулаторни агенции може да побараат да ги видат во секое време. И мора да ја означите вашата храна на начин што одговара законски барања за означување на храната. Таквите етикети не можат едноставно да кажат нешто како „Има работи овде“ или „Вкусно“. Наместо тоа, етикетите треба точно да ги наведат релевантните информации за исхраната и да ги идентификуваат сите главни алергени на храна што може да бидат присутни. На крајот на краиштата, не сакате некој со опасна по живот алергија на кикирики да го конзумира вашиот производ, ако можеби има кикирики во нив. И секогаш кога вашиот прехранбен производ може да доведе до сериозни негативни здравствени последици, како што е смрт, што би било прилично тешка здравствена последица, мора да го пријавите на Регистарот за известување за храна на ФДА. Она што не го покажаа во Чарли и фабриката за чоколада Филмот беше Вили Вонка како ги пополнува сите видови формулари на FDA за работи како што е претворање на девојка во голема боровинка.

Барањата на FDA не се единствените барања што ќе треба да ги следите. Претпоставувајќи дека не сте го започнале вашиот бизнис со храна во Квантното царство, ќе мора да ги следите другите федерални, државни и локални барања што се однесуваат на вашата локација и ситуација. За да одредите кои барања може да се применат, добро е да разговарате Окружната канцеларија на ФДА пред да продадете кој било прехранбен производ. Можете исто така да одредите кои државни и локални регулаторни агенции треба да ги контактирате така што ќе ги побарате на именикот обезбеден од Здружението на службеници за храна и лекови.

Сите овие барања се поставени за да се обиде да го заштити здравјето на потрошувачот. Забележете го зборот „обидете се“. Јода можеби рекол: „Направи или не. Нема обид“. Меѓутоа, ако купувате кој било прехранбен производ, не претпоставувајте дека сите производители на храна секогаш ги следат постоечките безбедносни прописи. Без повеќе средства и ресурси, ФДА не може да се погрижи сите да ги следат правилата. Впрочем, F во FDA не се залага за фантазија.