ФДА предлага нови ограничувања за олово за храна за бебиња

Управата за храна и лекови во вторникот предложи нови ограничувања за олово во храната за бебиња, во обид да се намали изложеноста на токсин што може да го наруши детскиот развој.

Ограничувањата на олово се однесуваат на преработената храна што ја консумираат деца помлади од две години. Во изјавата, комесарот на ФДА, д-р Роберт Калиф, рече дека ограничувањата ќе ја намалат изложеноста на олово од оваа храна за дури 27%.

Предложените ограничувања на олово не се правно обврзувачки за индустријата, но ФДА рече дека ќе ги користи како фактор при одлучувањето дали да преземе мерки за спроведување против компанија за продажба на загадена храна.

Агенцијата ги предложи следните ограничувања на концентрацијата на олово за храна за бебиња:

• 10 делови на милијарда за овошје, зеленчук, јогурт, крем и пудинзи, мешавини и месо од една состојка. Ова би ја намалило изложеноста за 26%.
• 20 делови на милијарда за корен зеленчук. Ова би ја намалило изложеноста за 27%.
• 20 делови на милијарда за суви житни култури. Ова би ја намалило изложеноста за 24%.

Оловото е токсично и особено опасно за малите деца. Може да го наруши развојот на мозокот и нервниот систем, што резултира со пречки во учењето и тешкотии во однесувањето.

Изложеноста на олово преку храна кај децата на возраст од 1 до 3 години е намалена за 97% од 1980-тите. според ФДА. Иако е постигнат напредок во текот на годините, агенцијата започна напори во 2021 година да ги намали нивоата на олово, арсен, кадмиум и жива во детската храна до најголем можен степен.

Храната што ја консумираат децата може да содржи олово поради контаминирана вода или почва, индустриска активност и стара опрема што содржи олово што се користи за производство на храна, според ФДА. Агенцијата рече дека не е можно целосно да се отстрани оловото од снабдувањето со храна, но ограничувањата треба да ја натераат индустријата да преземе мерки за да го намали своето присуство колку што е можно повеќе.