Одите на Крит за да јадете ова лето? Ова се најдобрите одморалишта за храна и вино

Сите слушнале за медитеранската исхрана, поздравена поради нејзините антивоспалителни и зајакнувачки својства. Меѓутоа, она што повеќето луѓе не го знаат е дека потеклото на модерната медитеранска исхрана е грчкиот остров Крит. Честопати занемарен од туристите во корист на своите гламурозни кикладски соседи Санторини и Миконос, Крит нуди комплетен пакет: плажи, планински села, пејзажи и можност да се храните здраво додека патувате. За среќа, островот има а долга историја на производство на вино, така што секогаш има шише направено од автохтоно грозје подготвено за комбинирање со паметната критска салата со фета и домати.

Уште подобро, патниците кои сакаат да вечераат во медитерански стил, не треба да скршнуваат далеку од претепаната патека или дури и од базенот на нивната приватна вила. Многу од најдобрите хотели на Крит доаѓаат од фармите и винариите на островот, а речиси секој имот нуди приближна традиционална кујна.

Кога планирате маршрута, имајте ги предвид растојанија. Додека 160 милји од исток кон запад звучи победливо, поголемиот дел од внатрешноста се издига во нерамни планински масиви кои се протегаат до облаците. За да се оди од север кон југ, потребно е да се помине низ долините и клисурите и повремено да се бележи по стрмни вретеносни патишта. Така, планирајте две недели со изнајмен автомобил за да избегнете чувство на брзање.

Во близина на Елунда

Блу Палас, одморалиште и спа луксузна колекција

Овој наследен имот во Елунда останува вечен американски миленик со причина: зачудувачки погледи, уникатна архитектура и исклучителна храна. Овој репер хотел може да се резервира преку колекцијата Luxury Resort на веб-страницата на Marriot, што го прави достапен за членовите со поени. Неверојатни терени обележани со повеќе базени, приватна плажа, спа и добро опремена теретана, ги одржуваат гостите зафатени - и распространети - за никогаш да не се чувствува преполно. Додека плажата е камена, столбовите што се протегаат во кристалното море им овозможуваат на гостите пристап до мирната вода.

Една од најдобрите карактеристики на овој имот е воодушевувачкиот поглед на островот Спиналонга, археолошка руина и поранешна колонија на лепрозни. Не ја пропуштајте шансата да пловите на традиционалниот рибарски брод во хотелот познат како каик. Гостите можат да резервираат приватно едро до сафирните води зад Спиналонга, а потоа да застанат на пливање и пикник со вино. Blue Palace има неколку брилијантни искуства за јадење, од земање мостри саганаки од ракчиња на шармантно приморско место Сина врата да уживате во печено јагнешко месо и други традиционални јадења кај готвачот Антос. Решението: направете ги двете.

Во близина на Ретимно

The Royal Senses Resort & Spa Crete, колекција Curio од Хилтон

Royal Senses Resort, неверојатен нов имот во колекцијата Хилтон Курио, е изграден како амфитеатар свртен кон морето. Соби и апартмани опремени со неутрални, природни материјали, се движат по ридот со вили со базен на највисокото ниво, до кои се стигнува преку жичница. Главниот влез, трпезаријата и баровите се наоѓаат на приземје, а на вториот кат се сместени спа-центарот и интимниот ресторан Cretamos.

Сомелиерите во Кретамос спроведуваат приватни дегустации на вина во визбата, запознавајќи ги гостите со најдобрите и најуникатните вина на островот. За фантастичен пример на критско јагне печено на плукање (насетувајќи тема овде?), традиционална техника наречена антикристо, резервирајте вечера во Митато. Веројатно ќе ве занесе традиционалната музика од Критјанец кој свири до 7 инструменти. Можеби станува збор за сеопфатен хотел, но Royal Senses служи извонредна критска храна и вино.

Во близина на Ханија

Domes Zeen Chania, одморалиште за луксузна колекција

Еден од најубавите хотели на Крит, Domes Zeen се наоѓа на 15 минути пеш западно од Ханија на брегот. Оригинално дизајнирана како сеопфатен „Томас Кук“, колекцијата бунгалови во стилот на Зен беше реновирана и подобрена од грчката групација „Домес ресортс“ со седиште во Грција, откако 178-годишната британска фирма за одмор се преклопи. Сега е дел од луксузната колекција на Мериот и затоа може да се резервира со поени.

Менувањето на рацете беше очигледно на подобро: Domes Zeen Chania има неверојатни минималистички соби и вили во темни тонови, користејќи природни материјали од кожа, дрво до камен. Многу соби имаат приватни базени и поглед на океанот додека бунгаловите каскадираат по ридот од влезот на улицата до плажата. Иако е примамливо да се обесувате околу дворовите, елегантниот базен што ги навредува ресторанот и барот заслужува неколку часа.

Сега, за храната. За сеопфатен имот, или едноставно самостоен ресторан, Domes Zeen Chania нуди јадење достојно за дестинација. Навистина извонредни оброци кои ги срамат повеќето меѓународни хотелски ресторани. Храната инспирирана од Крит - сочна цела, печена риба - се совпаѓа со одличната локална листа на вина што вреди да се истражи со умешниот сомелиер.

Во близина на Иерапетра

Нумо Иерапетра

Ако ви се допаѓа вашиот одмор со страна на Бруклин хипстер или ИГ инфлуенсер, резервирајте го овој шик хотел покрај плажа на јужниот брег на Крит. Настрана кул вибрациите на социјалните мрежи, ова одморалиште е вистински хит на кулинарска супстанција.

Ресторанот „Тамариск“ пред океанот има една од најдобрите вински листи на Крит изобилува со речиси заборавено автохтоно грозје на островот, како што е Плито. Не пропуштајте го традиционалното мени за дегустација на Крит во Меноа. Уште еднаш, се е за плуканото јагнешко печено. Кујната од фарма до трпеза во двата ресторани првично беше водена од готвачката Константина Вулгари, финалистка за млад готвач на годината во Сан Пелегрино.

Стилските соби за гости, кои имаат значителна големина, се протегаат на пријатни со балкон до огромни планови на подот со повеќе соби со приватни дворови, базени и мебел за одмор за едно или три семејство. Диџеј врти во текот на денот менувајќи мелодии во самрак кога коктелите почнуваат да течат. Бос луксузен етос тече од опуштените заеднички простори до плажата, каде што црн песок сместува десетина гости. Гледајќи наназад од чистите кадифени води на Либиското Море, ќе видите планини кои го врамуваат хотелот создаваат расположение во пустината Палм Спрингс. Надополнете го вашиот престој со посета на бањата и ќе размислите да резервирате втора недела.

Во близина на Херсонис

Абатон остров одморалиште и спа

Патниците кои бараат меѓународен гламур на грчки одмор треба да погледнат кон островот Абатон. Метафоричен остров во морето за туристи во Малија, Абатон ги пречекува стилските џетсетери кои сакаат да се релаксираат на североисточниот брег на Крит неколку дена. Исполираната кикладска архитектура на одморалиштето го евоцира Мајами-се среќава со Рим со сјаен бел мермер, црн акцент и тавани со двојна висина во големото лоби на вториот кат и барот Ladies & Gentleman на приземјето.

Различни опции за јадење ги окупираат туристите со едно место. Покрај дневната шведска маса во ресторанот F-Zin Ivy League, вклучена во цената, a la carte рестораните се движат од Bony Fish фокусирани на морска храна, WOW Steak со месо во центарот и Buddha Bar Beach врз основа на познатата франшиза. Посетителите со автомобил треба да ја истражат сцената со храна во Ираклион, да ги посетат лозјата и да ги обиколат познатите урнатини на Кносос, сите 30 минути западно од хотелот. Најдобрите апартмани за гости во овој хотел на Крит имаат поглед на океанот и приватни базени, совршени за мрзливи денови кога читате книги пред да ја посетите бањата.