Крогер, Албертсонс и пустините со храна: Да, треба да се грижиме

Оние од нас кои можат да си дозволат испорака на намирници треба да бидат благодарни за тоа. Бидејќи најголемото можно спојување на супермаркетите во нацијата инаку би можело да принуди многу Американци да патуваат со километри и да плаќаат повеќе за здрава храна.

Ова е веројатен исход, прогнозираат експертите, доколку федералните регулатори го одобрат сојузот меѓу малопродажните гиганти КрогерKR
и АлбертсонсАЦИ
. Комбинираните компании би формирале синџир на мегамаркети вреден 24.6 милијарди долари од речиси 5,000 продавници. Но, за многу луѓе во САД, се стравува дека продавниците ќе бидат „регулирани“ недостапни.

Ова е меѓу многуте сериозни грижи што потенцијалната комбинација ги претставува за потрошувачите, вклучувајќи ја и веројатноста дека ќе резултира со губење на работни места (поради консолидација на продавниците) и повисоки цени на храната (бидејќи помалку компании ќе контролираат лавовски дел од пазарот).

Но, вистинскиот удар во панталоните е комбинираниот Крогер-Албертсонс, најверојатно се влошува присуството на пустини со храна во сиромашните урбани области, голем национален предизвик. И само овој ризик треба да ги натера регулаторите да ги преиспитаат таквите големи сојузи и да фрлат влакнести око на ветувањата што ги даваат компаниите што се спојуваат - за пониски цени, економии на обем, промовирање на конкуренција итн.

Поставување на темелите за пустината

На крајот на краиштата, комбинираните Крогер-Албертсонови (Кролбертсонови?) би контролирале речиси една петтина од американскиот пазар на намирници, оценува Гардијан. На пазарите каде што и двата синџири работат продавници, бројките може да бидат превисоки за да се спојат со федералните регулатори кои може да бараат од синџирите да растовараат голем број локации.

Секако, како превентивен засладувач, Крогер и Албертсонс рекоа дека планираат да продадат некои продавници на ривалите и ќе размислат одвојување од 100 до 375 продавници во посебна компанија, според The ​​New York TimesNYT
.

Сепак, ова, покажува историјата, е еден начин на кој започнуваат пустините со храна.

„Спојувањето на супермаркетите ги истера помалите бакалници и регионални синџири“, Аманда Старбак, аналитичар за политики во Food & Water Watch, изјави за Гардијан во 2021 година. „Имаме приближно една третина помалку продавници за храна денес отколку пред 25 години, според американското биро за попис.

Но, што се пустини со храна? Пустините со храна се области кои отсуствуваат погодни опции за прифатлива, здрава храна, вклучувајќи свежо овошје и зеленчук. Тие имаат тенденција да постојат во сиромашните заедници и им отежнуваат на семејствата, особено на децата, да одржуваат добро здравје и раст.

Меѓу грижите за здравјето и безбедноста што произлегуваат од исхраната без здрави опции: луѓето кои живеат во пустините со храна се на зголемен ризик за дебелина, дијабетес и кардиоваскуларни болести, пишува Science Daily. Цената на овие здравствени состојби се спушта на сите Американци - дебелината го чини американскиот здравствен систем 173 милијарди долари годишно, известува Центрите за контрола и превенција на болести.

И речиси 39.5 милиони луѓе живееле во области со слаб пристап на храна во 2017 година, според најновите податоци на USDA извештај за истражување на пристапот до храна.

Некоја историја за спојувањата и пустините со храна

Помеѓу главните спојувања на супермаркети кои одиграа улога во формирањето на некои од овие пустелија на храна е она што го вклучува Албертсонс, како што е документирано при неговото откупување на Safeway во 2015 година.

За да добијат одобрение од федералните регулатори, Албертсонс и Сејфвеј мораа да отстапат 168 локации на запад. Мал синџир наречен Haggen Foods & Pharmacy купи 146 од нив.

Сепак, Хаген беше „жално недоволно опремен“ за задачата да се зголемат толку многу продавници и поднесе барање за заштита од банкрот во рок од една година, пишува The American Prospect. Покрај затворањето на продавниците поврзани со тој неуспех, Албертсонс затвори најмалку 160 дополнителни супермаркети низ целата земја, по спојувањето. Ова предизвика големи отпуштања и им наштети на блиските бизниси, се наведува извештај на Колорадо Траст.

Разумно е да се очекува дека од 100 до 375 продавници што ги нудат Kroger и Albertsons, добар број може да се затемни засекогаш.

Како што изјави за Гардијан Стејси Мичел, ко-извршен директор на непрофитниот Институт за локална самодоверба: „Многу е веројатно ако [ова спојување] помине низ него, ќе резултира со тоа што повеќе заедници нема да имаат самопослуга“.

Време е за иновации за утре, трговци на мало што не се храна

Освен ако.

Што ако трговците кои не се намирници, од синџири за долари и продавници до продавници за пратки и Армијата на спасот, влезат во овие пустински заедници за да обезбедат здрава храна (не брза храна) што им е потребна на семејствата?

на Армијата на спасот всушност го направи ова, во Балтимор, известува Grocery Dive. И синџири на продавници вклучувајќи 7-Единаесет ги прошируваат своите здрави опции на одредени пазари. Истото за синџирите на доларот, како што се Семеен долар и генерален доларDG
, објави Си-Ен-Ен.

Покрај отворањето локации во близина на колеџите и областите што доаѓаат, трговците на мало можат да соработуваат со државните и локалните власти за да отворат достапни продавници во заедниците со предизвик за храна.

Сепак, има неколку предупредувања:

1. Земјиште банкарство. Во договорот за Safeway од 2015 година, Албертсонс се задржа на закупот на најмалку еден затворен имот, спречувајќи ја конкуренцијата да влезе на пазарот, известува Колорадо Траст. Регулаторите треба да бараат од продажба на имот за да се обезбеди избор за купувачите. Крогер и Албертсонс можат дополнително да размислат за поп-ап локации во испразнети области, за да ги распродадат грдите производи и вишокот резерви, за да го намалат отпадот од храна. (Крогер донира свежа храна до локалните организации сега.)
2. Губење на иновации. Трговците кои влегуваат на пазарите испразнети од Крогер-Албертсонс треба да го гледаат овој потег како прв чекор кон поразвиен пејзаж на супермаркети. Со тоа што ќе бидат конкурентни, тие ќе обезбедат големите синџири како Крогер и Албертсонс да продолжат да бараат начини да го подобрат искуството на купувачот, а не да се здебелат, скапи и мрзливи.
3. Губење на преговарачката моќ. Кога еден синџир контролира голем дел од пазарот на намирници, може да ги притисне своите добавувачи - од Procter & GamblePG
   на семејните фарми – да наплаќаат помалку за стоката што ја продаваат. Овие добавувачи, пак, ќе наплаќаат повеќе од помалите и независни трговци. И тие трговци ги пренесуваат трошоците на купувачите. Префрлањето на зголемувањата на цените од здрава храна на несуштинска, како што е козметиката, барем гарантира дека семејствата можат да си дозволат да купуваат хранливи намирници.

Ако федералните регулатори го одобрат, договорот Крогер-Албертсон се очекува да се затвори во 2024 година. Тоа им дава на трговците на мало, регулаторите и заедниците помалку од две години да направат предлогот да функционира за сите, вклучително и семејства со ниски приходи и работници на мало.

Сега треба да зборуваме за договор што ги храни сите, не само инвеститорите и корпоративните директори.