Запознајте ја иновацијата на компанијата што ја премостува синтетичката биологија со светот на осигурувањето за да обезбедите безбедно производство на храна

Вишал Бујан беше дел од културата на свирки пред да биде голема. Во 2016 година, тој работеше во хеџ-фондови на Вол Стрит кога одлучи да основа компанија за храна за грицки како проект само за забава. Производот на неговата компанија беше направен од семе од лотос и беше доставен од Индија, на крајот стигна до канцелариите на Facebook и Google за да ги нахранат вработените таму. Кога не беа држени на канадската граница, т.е.

Уморни од повторените патувања за уништување на илјадници килограми грицки од семе од лотос поради контаминација со хемиски спрејови или штетници, фрустрацијата на Бујан дојде до глава. Зошто никој не можеше да открие од каде доаѓаат овие загадувачи? Шест месеци подоцна, ноќе со својот новороден син, Бујан го гледаше ТЕД говорот на Елен Јоргенсен, основачот на GenSpace. Беше заинтригиран - дали синтетичката биологија може да биде решение за неговиот проблем?

Како што се испостави, можеше и беше. Но, како што ми кажа Бујан кога стигнавме пред Конференција SynBioBeta во мај, тој никогаш не ни замислуваше дека на заедницата за синтетичка биологија ќе и обезбеди производ кој не знаеше дека им е потребен.

Искористување на бактериите за откривање на извори на контаминација

По земање на час Biohacking 101 во GenSpace, Вишал успеа да го натера Јоргенсен да развие начин за брзо идентификување на точката на контаминација долж синџирот на снабдување со прехранбени производи. Резултатот од нивното партнерство? А Bacillus спора која не може да 'ртат и изразува единствен баркод на нуклеинска киселина што може брзо да се идентификува преку qPCR.

Спорите се неверојатно лепливи: штом еднаш ќе ги нанесете на култура, како зелена салата или авокадо, не можете да ги отстраните - што значи дека можете да ги откриете дури и откако културата ќе преживее обработка, пакување и испорака на стотици или илјадници километри од местото каде што потекнуваат. Ова е критично за време на епидемија.

Вообичаено, културите од најмногу стотина различни фарми се комбинираат, пакуваат и дистрибуираат. Значи, кога ќе се појави епидемија, може да поминат месеци за да се потврди фармата што потекнува. Меѓутоа, ако културата е третирана со ознака за спори, таа може брзо да се ослободи од обвинението ако едноставен qPCR тест на контаминиран производ не успее да ја идентификува ознаката.

Но, што ако ознаката is откриено? Како може земјоделците да се заштитат од последиците? Одговорот е тајниот сос на компанијата на Бујан, Aanika Biosciences.

Не само уште една кул технологија

Додека спорите на Ааника секако решаваат многу важен проблем што влијае на синџирот на снабдување со храна, Бујан брзо се почувствува како решението на неговата компанија да е нецелосно. Чувствуваше дека Ааника може да понуди повеќе од „само уште една кул технологија“. За некој со минато на Вол Стрит, не му требаше долго време да одреди што би можело да биде подобра вредност за клиентите на Ааника: осигурувањето.

на Просечното повлекување храна чини 10 милиони американски долари само во директни трошоци, и ако компанијата го доживее тоа, може да го дефинира животот (или смртта) на компанијата. Сепак, и покрај ова, осигурувањето во индустријата за храна и пијалоци остава многу компании да висат, или сами да ја платат сметката или да ги намалат или дури целосно да ги затворат своите врати. Осигурувањето е скапо, може да поминат години за да се распределат исплатите, а често, осигурителните компании се отпорни дури и да го осигураат производот. Ова остава многу производители да се самоосигуруваат или да купат евтини планови што оставаат значителни празнини во покриеноста. Ова е особено точно за компаниите кои развиваат иновативни нови технологии.

„Она што осигурителните компании се подготвени да го осигураат е она со што компаниите одат на пазарот, едноставно и едноставно“, вели Бујан. Како што се зголемува темпото на иновациите, тој гледа дека ветувачките нови технологии не успеваат да имаат влијание не затоа што не функционираат, туку едноставно затоа што се сметаат за „премногу ризични“. Така, тој направи радикален потег: се ожени со спорите на Ааника со неговото знаење за осигурувањето. Aanika не ги произведува само спорите кои помагаат да се следат појавата на храна, туку и соработува со осигурителни превозници за да обезбеди безбедносна мрежа за производителите на храна доколку и кога се појави проблем.

Едукација на осигурителните компании за синтетичка биологија

Звучи едноставно, но постигнувањето на ова беше неверојатно тежок потфат. Бујан и неговиот тим со години работеа со осигурителни компании и ги едуцираа за науката и синтетичката биологија.

„Кога ги прашавме осигурителните компании дали некогаш размислувале за биологијата како што размислуваат за софтверот, брзо сфативме дека никој не размислувал за тоа“, вели Бујан. „Нашата почетна инвестиција - часовите и часовите за едукација на осигурителите - почнува да се исплати сега. Aanika го прави овој пазар одржлив“.

Не само што Aanika може да понуди премии до 30% поевтини од она што е моментално достапно, туку и нивните исплати ќе се случат во рок од 48 часа по известувањето од FDA за проблем. Брзо и лесно е да се утврди дали културата третирана со спори на Ааника е во коренот на епидемијата: или едноставна анализа qPCR или изотермичен тест на лице место развиен од Ааника кој дава резултати за само 10 минути. Само ова им заштедува на производителите околу 30-40% од побарувањето само со намалување на времето и трошоците за истрага.

Aanika дополнително ги намалува трошоците за осигурување намалувајќи го ризикот дури и да се случи отповикување на прво место: нивните спори може да се конструираат да произведуваат не само молекуларни ознаки, туку и секундарни молекули како што се антимикробните пептиди, обезбедувајќи комплетен пакет за безбедност на храната.

Повлекувањето храна е само почеток

Апликациите за Aanika одат многу подалеку од само повлекување храна. Bhuyan собра тим од научници и финансиски инженери кои ја идентификуваат не само побарувачката, туку и добиваат добро чувство за тоа што пазарот е подготвен да прифати.

„Ако видиме дека има некој раб биолошки, можеме да го погледнеме тој раб, навистина да го разбереме, да развиеме сопствена технологија околу него и потоа да структурираме осигурителен производ околу него“, објаснува Бујан. „Мислам дека има иднина каде што Aanika ќе ги осигурува компаниите кои користат најсовремена технологија бидејќи разбираме што прават луѓето. Ако користите RNAi за да замолчите ген во културата за која мислиме дека ќе ја направи поробусна, другите осигурителни компании нема да го добијат тоа, па тоа е нашата област на можности. Можеме да бидеме мост помеѓу иновациите во синтетичката биологија и овој свет на осигурување и реосигурување кој има многу капитал и кој ги води одлуките на секоја голема корпорација на оваа планета“.

Производот на Aanika, исто така, може да направи огромно влијание во прашањата околу усогласеноста со регулативата, забранетите супстанции или земјоделските простори, интегритетот на етикетата на храната и валидацијата на квалитетот на храната - сите проблеми што се во пораст како што се зголемуваат трошоците поврзани со производството и дистрибуцијата на храната. Може дури и да помогне во контрамерки против агротероризам, кој со децении е на радарот на владата на Соединетите Американски Држави.

Име на домаќинството што користи синтетичка биологија

На прашањето каква е неговата долгорочна визија за Ааника, Бујан брзо појасни дека не се обидува да ја создаде следната компанија за синтетичка биологија. Тој користи ChatGPT како пример за да објасни што мисли.

„ChatGPT е кул не само затоа што користи вештачка интелигенција, туку затоа што е толку мејнстрим сега што дури и мајка ми зборува за тоа. Можам да видам дека тоа се случува со синтетичката биологија. Ако можеме да изградиме навистина успешна компанија која користи синтетичка биологија, тоа би било голема победа“.

Компанијата е на добар пат да ја постигне таа цел. Бујан вели дека веќе му пристапиле на неколку компании за синтетичка биологија и прашале дали може да создаде полиса за осигурување околу нивниот производ. Тој мисли дека моделот на Ааника може да се прошири дури и на здравството, кое има свој сет на ослабувачки проблеми предизвикани од инфраструктурата за здравствено осигурување во Соединетите држави.

Размислувајќи за непосредниот хоризонт, Бујан ме потсетува на нешто што сум го кажал безброј пати досега: тоа е ера на биологијата. Но, сега кога размислувам за технологиите и компаниите кои ќе реализираат сè што има да понуди оваа ера, имам уште една компанија да размислам. Aanika Biosciences веќе е познато име во мојата книга.

Ви благодариме на Ембриет Хајд за дополнително истражување и известување за овој напис. Јас сум основач на SynBioBeta и некои од компаниите за кои пишувам се спонзори на Конференција SynBioBeta неделно вари.