Ресторани во Њујорк февруари 2023 година: Каде да се оди

Јадење просветлување од нашите експерти за јадење и колеги Мони Бегли, Ричард Нали и Рандал Лејн, како и браќата Боб, Кип и Тим.

Музиката може да биде храната на љубовта, како што рече Шекспир, но храната може да направи магија сама по себе, особено кога се споделува во романтично опкружување надополнето со светлина од свеќи, треперлив оган, мека музика на пијано или панорамски поглед на градските светла кои треперат до далечниот хоризонт. Еве половина дузина пекар од нашите омилени, највозбудливи и романтични дестинации за вечера во Њујорк. -Ричард Нали, Форбс соработник

28 East 63rd St. (212-935-2888)

Оаза на висококвалитетно спокојство покрај авенијата Медисон, собите на Мајорел со личен размер со нивните грациозни лајсни на круната и бујните цветни аранжмани се меѓу најубавите во градот. (Дополнителни поени за романса ако сте во можност да постигнете маса во просторот во градината со светла.) Услугата е свиленкаста, добредојдена и беспрекорна. Менито на француските класици, со клима кон Мароко, е истакнато со совршениот и носталгичен poulet rôti „grand-mère“, опкружен со компири, печурки и сланина; и јагнешкото јагнешко тајни со темно месо со сливи.

17 Barrow St., помеѓу West 4th St. & Seventh Ave. South (212-255-8649)

Овој столб на селото, сместен во пајтонот на Арон Бур од 1767 година, го прави невозможното да се потврди, но не е невозможно да се замисли тврдењето дека имало повеќе предлози за брак од кое било друго место во градот. Поставката импресионира, особено во зимска ноќ, со камини и низи лустери кои пламнуваат при слаба осветленост и џебната градина се гледа надвор од заоблените прозорци, осветлена во снегот. Многу скапото мени (поправка од 150 американски долари) е доволно задоволувачко - препознатливото говедско месо Велингтон го испорачува, како и колосалниот рак со азиско потекло - но кујната не е магнет овде.

Ул. Лафајет 138, помеѓу улиците Хауард и Канал (212-271-4252)

Влезете во еден од помалку патуваните блокови на СоХо и уживајте во неверојатниот, таен простор во мансарда осветлен со лустери на Ле Куку и неговата шик, забавна клиентела на Ле Куку. Има уште многу да се почестите и овде, благодарение на разиграниот поглед на американскиот славен готвач во Париз, Даниел Роуз за француските јадења високо и ниско, како што се слатките со перница и месните, сложени залаци од филе баскија, со неговите префинети сос, паштета од паштета и шунка.

9 Great Jones St., помеѓу Бродвеј и Lafayette St. (212-421-5575)

Ова место е риф на старошколски клуб за вечера за кул толпата на новата генерација. Поминете низ кадифената завеса и излезете на филмска визија за секси ноќен клуб од 40-тите години на минатиот век, полн со темноцрвени ѕидови и столчиња за бар, клавиран свирач и лицата на патроните нежно осветлени во самракот со свеќи на масата. Краткото мени вклучува рафинирани препознатливи коктели и список на вистинска задоволувачка забавна храна за возрасните, како што се шкотски чаден лосос и блини, и касписки компир со кавијар Осетра.

Хотелот Beekman, ул. Beekman 5, помеѓу Theatre Alley и Nassau St. (212-658-1848)

На сигурниот готвач Том Количио му беа потребни неколку обиди (и прекинот на пандемијата) за да го постигне ова слетување, но верзијата на ресторанот од 2023 година и неговото мени со покачени американски стандарди навистина е достојна за неговата прекрасна околина во 1883 година. Хотел Beekman. Надвор од заоблените врати се раздвижениот златно-зелен бар налик на библиотека и хипнотизирачкиот деветкатен викторијански атриум на хотелот. Внатре, под прекрасните витражи слични на Климт, затемнетиот простор е вклучен за заведување, деловни или лични.

16 банка ул., на аголот на Вејверли Плејс (917-828-1154)

Има ли попривлечен простор за зимски ресторани во градот од оваа серија таверни соби со ниски таван со темни панели со нивните шушкави камини и дрски мурали на книжевните и уметнички А-листи од минатиот век? Местото се чувствува интимно и дислоцирано во времето, еден вид долгогодишна њујоршка фантазија за опуштена, внатрешна софистицираност. Скапиот билет има и лукаво чувство од која било ера, вклучувајќи го и познатиот чизбургер, богато полнетите колачи со ракови од Балтимор и прекусната двонасочна патка (печена и конфитна).

28 Liberty St., помеѓу улиците Насау и Вилијам (212-230-5788)

Немирниот, упорен град пулсира 60 ката подолу, треперлив тепих од светла што се протега до каде што окото може да види. Но, оваа замолчена аерона во Финансискиот округ не смета само на тоа што ќе излезете низ прозорците - она ​​што е внатре е исто така многу одлично: резервна, елегантна просторија со висок таван со добро распоредени маси и услуга на место, без напор, Стил на Дени Мајер. Храната навистина не мора да биде толку добра, но вреди самото патување - вклучително и тете де кохон, со срната од пастрмка и кикирики (!) излечена од јавор; курва / кремаста / саламура остриги Менхета; и чоколадниот сабајон со плови надвор од вашата чинија.