Почетокот на „Сува јануари“, месец кога многу луѓе избегнуваат да пијат алкохол, обично носи зголемено ниво на внимание на безалкохолните пијалоци. Но, извршниот директор на една од водечките компании за безалкохолни пиво рече дека побарувачката за безалкохолни пиво расте многу повеќе од еден месец.
„Ова е моментот што го чекавме во категоријата“, рече Бил Шуфелт, извршен директор на Athletic Brewing, за „Squawk Box“ на CNBC во средата.
Долго време поспана категорија во пошироката индустрија на пиво, безалкохолното пиво го бележи својот раст вртоглаво во последниве години бидејќи поголемите пивски гиганти како AB InBev Хајнекен лансирање на нови производи, како и појавата на независни производители на пиво како Атлетик пивар. AB Inbev, која поседува брендови како Budweiser, Corona, Michelob и Modelo, претходно си постави цел до 20 година 2025% од својот волумен на пиво да биде безалкохолен и низок алкохол.
Недостатокот на квалитетни безалкохолни опции за пиво беше поттик за Shufelt, поранешен трговец во Steve Cohen's Point72 Asset Management, да ја основа компанијата со седиште во Конектикат во 2017 година, која единствено се фокусира на безалкохолно пиво.
„[Без-алкохолното пиво] премина од нешто што беше 0.3% од категоријата на пиво и вкупен пијалок после размислување и казнени кутии до нешто што е навистина возбудливо, аспиративно и некако го реконструира како размислуваат модерните возрасни“, рече Шуфелт.
Шуфелт рече дека безалкохолните пива сега сочинуваат повеќе од 2% од целото пиво што се продава во продавниците за храна во САД, а во некои национални синџири на мало, тоа е повеќе од 8% од нивната категорија пиво.
Лименки пиво се пакуваат во безалкохолната пиварница и производствена фабрика на Athletic Brewing на 20 март 2019 година во Стратфорд, Конектикат.
Спенсер Плат | Getty Images
Раст на категоријата безалкохолно пиво
Во ноември, Кериг д-р Пипер направи инвестиција од 50 милиони долари во Athletic Brewing, добивајќи малцински капитал сличен на другите водечки инвеститори на пивото, како што се TRB Advisors и Alliance Consumer Growth. До денес, Athletic Brewing има собрано повеќе од 175 милиони долари.
Оваа последна инвестиција и дозволува на Атлетик Бруинг да инвестира во своите капацитети во Конектикат и Сан Диего, помагајќи и на компанијата за производство на пиво „да биде целосно диференциран производител на безалкохолно пиво“, рече Шуфелт.
„Тоа е инвестиција што никој друг не ја прави во категоријата, така што Атлетик навистина го влече напред“, рече Шуфелт. „Ги поминуваме најголемите од големите брендови во вкупната категорија и сме на пат оваа година да станеме играч број еден во целина.
Извор: https://www.cnbc.com/2022/12/30/non-alcoholic-beer-set-to-continue-to-grow-in-2023.html