Сладолед од ранчот? Новиот вкус се придружува на Mac и сирење, јастог и сè ѓеврек во тековната трка за солени десерти

Горна линија

Сладоледот „Ранч“ е најновиот во серијата несериозни вкусови на сладолед - како пица, кисела краставица со мед и јастог - насочени кон љубителите на солените вкусови, додека глобалниот пазар на сладолед бара начини да го продолжи својот раст.

Клучни факти

Van Leeuwen, национален синџир сладолед, лансира сладолед со вкус на Hidden Valley Ranch во чест на Националниот ден на ранчот во петок, кој се продава исклучиво во Walmart, компанијата рече во соопштението.

Сладоледот вклучува матеница, билки и „допир на сладост“, велат од компанијата рече, препорачувајќи да се комбинира со солени грицки.

Вкусот ќе биде во продажба само накратко, од 20 март до 28 мај.

Главна позадина

Дополнителни 13% од возрасните Американци и 25% од оние 25-34 години, велат дека би биле охрабрени да купат повеќе сладолед доколку има повеќе солени понуди, покажа истражувањето од 2022 година од компанијата за истражување на пазарот Mintel. Wall Street Journal пријавени. Во 2021 година, кога Jeni's Splendid Ice Cream го лансираше својот сè што е сладолед распродадени за девет дена. Неговата популарност ја убеди компанијата за сладолед да го објави вкусот на кромидот и лукот во 2022 година. Во меѓувреме, Ван Левен го објави својот популарен светло жолт сладолед со вкус на крафт макарони и сирење во 2021 година, со 6,000 пинци распродадени за еден час, храна и вино пријавени. Во 2022 година создаде и сладолед со вкус на пица со крем сирење и сладолед од моцарела, вител од џем од домати и колачиња со кора од босилек. Во февруари, Jeni's Splendid Ice Cream објави специјално издание „Бисквити со газдата“ со вкус, оддавање почит на приказната во популарното шоу на Apple TV Тед Ласо. Откако вкусот излезе на продажба преку Интернет, тоа е така распродадени и е достапна само во некои продавници.

тангента

Локалните продавници за сладолед, исто така, бараа публицитет со вкусни вкусови во последниве години: Sweet Action Ice Cream во Денвер, Колорадо, се обиде со вкус на мед халапењо кисели краставички и Lick Honest сладолед во Остин, Тексас, продава печено цвекло и вкус на свежо нане. Чоколадниот Емпориум на Бен и Бил во Масачусетс, иако ги помина последните 20 години продажба сладолед од јастог.

Голем број

105 милијарди. Тоа е она што се предвидува да вреди глобалниот пазар на сладолед до 2029 година. според Fortune Business Insights.

Дополнителни информации

Луѓето всушност го сакаат сладоледот Mac-and-Cheese на Kraft - веб-страницата за нарачка од 12 литри долари падна, а вкусот е распродаден (Деловен инсајдер)

Вкусно! Не, Јук! Чудните вкусови на сладолед предизвикуваат раздор (Вол Стрит Journalурнал)

Сладолед од Gimmick до Rapture (Newујоркер)

Извор: https://www.forbes.com/sites/anafaguy/2023/03/10/ranch-ice-cream-new-flavor-joins-mac–cheese-lobster-and-everything-bagel-in-ongoing- трка-за-солен-десерт/