Сурови остриги загадени со саповирус може да има во 13 држави

Што е џагор? Американската агенција за храна и лекови (ФДА) штотуку издаде предупредување за суровите остриги кои потенцијално се контаминирани со саповируси. Тоа е предупредување број два на два различни начини. Прво, предупредувањето ги опфаќа остригите што се собрани на 6 февруари 2022 година од назначената област број II во Република Кореја. И, второ, внесувањето саповирус може да ве натера да станете број два на лош начин, како во многу, многу дијареа.

Оваа контаминација ја натера Dai One Food Company, Ltd., да ги повлече сите потенцијално погодени замрзнати остриги од половина школка. Компанијата извезла и испорачала такви остриги во 13 различни држави во САД: Алабама, Калифорнија, Флорида, Џорџија, Мериленд, Њујорк, Њу Џерси, Невада, Северна Каролина, Пенсилванија, Јужна Каролина, Тенеси или Вирџинија. Значи, ако се чувствувате убави школки и сте купиле некои остриги, можеби ќе сакате да проверите од каде потекнуваат остригите пред да ги ставите во устата или во кој било друг дел од вашето тело.

Тоа е затоа што не сакате да внесете никаков саповирус во вашата уста. Вирусот припаѓа на Caliciviridae семејство, кое е фамилија на необвиени, едноверижни РНК вируси. Саповирусите се прилично слични на друг член од ова семејство за кој можеби сте слушнале: норовирусите. И да се биде сличен на норовирусите обично не е добра работа. Ако се случи вашиот датум да спомене, „навистина ме потсетувате на норовирус“, не очекувајте втор состанок. Саповирусите се многу заразни, не во смисла на личноста, туку во смисла што е потребно само мала количина од вирусот за да се разболите. Норовирусите и саповирусите заедно се најчестите причини за акутен гастроентеритис ширум светот.

Акутен гастроентеритис не е симпатична работа. Симптомите имаат тенденција да започнат околу 12 до 48 часа откако саповирусот ќе исчезне. Наскоро може да развиете дијареа, повраќање, гадење и болки во стомакот. Други вообичаени симптоми вклучуваат треска, главоболки и болки во телото. Ваквите симптоми често траат од еден до четири дена. Сепак, помладите деца, постарите возрасни лица и оние со послаб имунолошки систем може да имаат уште потешка постапка.

Не постои вистински третман за инфекција со саповирус. Земањето антибиотици е бескорисно и може само да ви наштети со избирање на повеќе бактерии отпорни на антибиотици, како да носите велур тренерки на интервју за работа при дожд. Сè што навистина имате е поддршка, обидувајќи се да останете добро хидрирани додека работите излегуваат од вас преку двата краја.

Можете да го заразите саповирусот преку конзумирање на контаминирана храна. Саповирусите често се шират и преку фекално-орален пат, што е поубав начин да се каже измет до уста. Иако може да кажете „но јас не јадам измет“, ако не ги миете рацете често и темелно, постои измет. Кога сте заразени со вирусот, вашата столица и повраќање може да носат многу вирус. Допирањето на таквите заразни супстанци и потоа допирањето на други работи може да се рашири околу контаминацијата многу лесно.

Претставниците на здравствениот округ во Јужна Невада сфатија дека имаат проблем кога забележале кластер на случаи на гастроинтестинални заболувања во Лас Вегас. Всушност, имаше два кластера, еден на 28 октомври, а другиот на 5 ноември. Со други зборови, во градот познат по своите глупости, имаше еден куп случаи на, добро, ја разбирате сликата. Сите луѓе кои се разболеле претходно консумирале сурови остриги во ресторан во Лас Вегас. Сè што е кажано, во Лас Вегас има една потврдена и девет потенцијална саповирусна болест.

Значи, ако сакате да јадете остриги, прво проверете дали тие не дошле од назначената област број II на 6 февруари 2022 година. Во спротивно, наскоро може да имате проблем број два. Доколку вашите остриги паднат под оние што се отповикани, фрлете ги безбедно или вратете ги за рефундирање. Да ги фрлите безбедно не значи да ги храните со вашиот цимер. Тоа значи да ги завиткате за да не можат да контаминираат други предмети. О, и ако мислите дека потопувањето на остригите во лут сос или пиењето алкохол во исто време ќе ги зачува вашите остриги безбедни, тоа не е ништо. Ниту еден од нив нема да убие доволно од вирусот или да го направи вирусот премногу пијан за да ве зарази.

Светот може да ви биде остриги. Но, треба да бидете сигурни дека вашиот свет нема саповирус во него. Ако заземете став „aw shucks“ кон некој што ви служи контаминирани остриги, на крајот ќе зажалите.