Снимка од северноиталијанската историја

Дозволете ми да започнам со кадрите „пред“ и „после“ од производствената област Prosecco во северна Италија, за да дадам малку контекст за комерцијалната транзиција помеѓу свилените црви („пред“) и Prosecco („по“) во овој конкретен дел од регионот Венето.

Во Валдобиаден во тоа време всушност имало четири фабрики за свилени црви. На почетокот на дваесеттиот век, производството на свила беше важен двигател на економијата и на промената кон помалку традиционалните родови улоги: жените, како што ќе видиме во еден момент, беа основните работници во фабриката, а понекогаш и за прв пат. време во животот, заработувале плата и поминувале време надвор од домот.

Најмалата од тие фабрики за свила („фабрика за предење“) се наоѓаше во Parco della Filandetta, денес во сопственост на семејството на производители на Bortolomiol Prosecco во рамките на висококвалитетната Conegliano Valdobbiadene DOCG. Бортоломиол значително го реновира имотот на Филандета и го подготви за наплив на вински туристи инспирирани од популарното пенливо вино во областа. Сликата подолу ја покажува фотографијата „после“ на Нуова Сала во 2020 година.

Бортоломиол го користи примамливиот термин „индустриска археологија“ за да ја опише реставрацијата на историската фабрика за свила, и лесно е да се види како наративот на таа еволуција е единствена влезна точка што ги ангажира посетителите и дегустаторите на имотот.

Меѓутоа, има уште една слика што го привлече моето внимание и моите прсти на функцијата „зумирање“ на мојот компјутер. Размислете за оваа историска фотографија внатре во ѕидовите, така да се каже, на фабриката во Parco della Filandetta.

Забележете ги шаблоните и повторувањата, од светлосните тела што висат од таванот до машините за предење на масите, од хоризонталните шипки на прозорците до хоризонталните шини на работничките столчиња, од долгата темна коса на жените влечена назад во пунџа на шмекот или престилка што ја носат многу од жените. Забележете и дека повеќето работници се млади. Иако тие не се прикажани овде, некои девојчиња на возраст од девет години биле вработени и ценети поради умешноста и големината на нивните мали раце.

„Отвртувањето“ се смета за една од најважните операции во предењето на свилата. Се состои од извлекување на континуирана нишка од свила од кожурците на црвите; работниците одржуваа конзистентна дебелина со комбинирање на неколку филаменти (или многу нежни нишки) кои не се доволно силни за да се користат поединечно. Еден кожурец може да произведе до 1500 метри конец. Вртењето беше занаетчиска практика сè додека не беше механизирана, а побарувачката за физичка работа од овој вид стана застарена.

Што нè доближува до денес, или „после“ употребата на ова привлечно парче од северната италијанска комерцијална историја и индустриска археологија.

Не е голем скок на имагинацијата - со помош на овие фотографии и некој дополнителен контекст - да се видите себеси во иста просторија со оние жени кои работат на подот во фабриката. За посетителите лично, а исто така и за гостите оддалечени кои отвораат шишиња Bortolomiol Prosecco, тоа е примамлива наративна нишка што се спојува „пред“ и „после“ на многу различни нивоа.

Извор: https://www.forbes.com/sites/cathyhuyghe/2022/02/28/from-silk-worms-to-prosecco-snapshot-of-northern-italian-history/