Нешто за џвакање: залихите на Групацијата за ресторани First Watch

Предупредувања за акција ПЛУС Портфолио менаџер Крис Версаче појадувавме за време на викендот во еден од рестораните на First Watch Group (FWRG) 474 локации. Беше топло, живо место и беше викенд, беше прилично зафатен, а храната беше првокласна. Доколку се најдете на локација на Првиот часовник, Крис силно ги препорачува такосите за појадок Cauli-Rizo. Тие се едноставно вкусни.

Ставањето на капачето за јадење на страна и ставањето капа за инвеститори, акциите во рестораните се интересен куп. Тие мора да ги балансираат трошоците за работна сила и инфлацијата на храната, а притоа не само да го поттикнат растот на продажбата во продавниците. Потрошувачите се многу непостојани, нешто што сме го забележале повеќе од неколку пати кај компаниите за облека, и да, има мода и овде. Вистинскиот клуч, сепак, како што беше потврдено од страна на Starbucks (SBUX), Мекдоналдс (MCD) и други, е проширување на отпечатокот. За повеќе воспоставени ресторански компании како овие две, тоа значи меѓународен раст и реинвенција на менито да продолжи да ги враќа луѓето назад.

За други, како резидент на портфолио Chipotle Mexican Grill (CMG) и име кое не е портфолио, брендови Dunkin (ДНКН), има домашна експанзија како и иновација на менито. Во некои случаи, додека оние кои созреваат ресторански компании го прошируваат својот дофат, тие можат да бидат кандидати за носење или од приватен капитал или од други ресторански групи. Уште кога Крис беше ко-менаџмент на Акции под 10 долари портфолиото, тој беше многу нахакан за акциите на Habit Restaurant бидејќи продавачот на хамбургери, помфрит и шејк се прошири од запад кон исток. Навиката ја стекна Yum Brands! (YUM) на почетокот на 2020 година, а тоа стекнување доведе до портфолиото на Stocks Under $10 да резервира со 51% добивка на преостанатите акции на Habit.

Па, што е со акциите на First Watch?

За да се гарантира подетално разгледување на портфолиото на ААП, акциите мора да расчистат некои основни пречки, од кои едната е обемот на тргување. Ако една акција не тргува со доволно акции во просек, тоа би можело да го направи проблематично влегувањето во неа или тргувањето со неа. Акциите со помал обем може да имаат широки промени кога има ненадеен интерес, а тоа може да не чини и при влез и на излез.

Врз основа на нашите моментални акции во портфолиото, најнискиот просечен дневен обем на тргување во последните 30 дена е околу 300,000 акции, а тоа е за Chipotle. Следниот најнизок со нешто повеќе од 575,000 акции дневно е Axon Enterprises (АКСОН), а најголемиот дел од акциите на портфолиото тргуваат со повеќе од милион акции дневно. Нашата претпочитање за портфолиото е да се држиме до просечниот дневен обем на тргување од 500,000.

Додека First Watch ни служи доста оброк, неговиот просечен дневен обем на тргување е околу 266,000 акции, така што тоа ќе биде штрајк против акциите.

Друг штрајк, барем засега, е „First Watch“ е ресторан за секојдневна исхрана, а податоците што ги споделивме со членовите се дека потрошувачите се префрлаат на брза секојдневна и брза услуга со оглед на порастот на цените на храната. Неодамна First Watch го сподели своето Растот на продажбата на истиот ресторан во декемврискиот квартал изнесуваше 7.7%, повеќе од неколку поени под скокот од 12.9% на годишно ниво во малопродажбата на храна и места за пиење пронајдени за декемврискиот квартал пронајдени во Декемвриски извештај за продажбата на мало.

Третата ставка што ни дава пауза е бизнис моделот на компанијата, кој се фокусира на појадок, дојадок и ручек. И покрај тоа што може да биде спакуван џем за време на викендите, средствата на компанијата се непродуктивни за време на брзањето на вечерата, што обично носи поголема просечна проверка од појадокот. Ние, исто така, мораме да се запрашаме колку е зафатено неговото стапало за појадок повеќето денови од работната недела. Размислете за леснотијата на влегување во Старбакс или Мекдоналдс или притискање на возење низ….