Зголемената продажба на англиски пенливи вина ѝ дава нов поттик на капелата

Најголемиот производител на вино во Англија се залага за силен раст во категоријата пенливи во наредните години, бидејќи Обединетото Кралство и извозните пазари излегуваат од пандемијата во потрага по нешто освежувачко и ново.

Chapel Down, кој ја претвори загубата од 2020 година во уредна оперативна добивка од нешто повеќе од 1 милион американски долари (843,329 фунти) минатата година, е меѓу производителите на вино како што се Nytimber, Rathfinny, Ridgeview и Tinwood кои јаваат бранот интерес за англиско производство на вино, од кои 70% сега се зафаќаат со производство на пенливи.

Чапел Даун, со седиште во Кент, забележа зголемување на продажбата на вино за 17% во 2021 година, но обемот на пенливи порасна со повеќе од двојно од тоа темпо, до 39%. Ова ја одразуваше зголемената побарувачка за меурчиња со олеснување на пандемиските болки, но исто така го обнови фокусот на Chapel Down во овој сегмент.

Извршниот директор Ендрју Картер предупреди дека во 2022 година вкупниот волумен на вино „ќе биде помал“ поради многу послабите приноси на грозје во 2021 година, што е намалено за околу 30% во индустријата, но тој додаде: „Прогнозиравме континуиран раст на приходите во 2022 година и повисока бруто профитабилност како резултат на пенливото. продажбата на вино и бенефитот од поскапувањата. Англискиот пазар на вино е во пораст и има значителна можност“.

Толку многу што Chapel Down го отфрли својот загубар бизнис со пиво и јаболковина пред една година за да се фокусира на виното. Вкупниот приход на компанијата од вино и алкохолни пијалоци се зголеми за 25% на 16.6 милиони фунти во 2021 година, продавајќи над 1.5 милиони шишиња вино за прв пат досега.

Брендот собра нови клиенти на мало надвор од трговијата како британските моментална најголема Синџирот супермаркети, Tesco, и го зајакна бизнисот со постоечките клиенти на мало, вклучувајќи ги Waitrose, Marks & Spencer, Sainsbury и специјалистот за вино Majestic. Електронската трговија директно до потрошувачите исто така порасна за 30% и сега сочинува речиси една четвртина од сите приходи.

Картер - чие потекло за пијалоци вклучува улоги како управен директор во Дестилеријата Чејс, главен комерцијален директор на австралиската Ризница Вина Естејтс, сопственик на Пенфолдс и Волф Блас и управен директор на Бакарди Травел Реајл пред тоа - му се придружи на Чапел Даун како извршен директор во септември 2021 година.

Тој има амбиции да биде „најпрославениот англиски винар“ со „премиумизирање на нашиот бренд“, нешто за што знае многу од неговите ангажмани во TWE и Bacardi. Тој ќе се фокусира на „попрофитабилните пенливи вина“ на компанијата како основна стратегија за да се осигура дека Chapel Down, котирана на Aquis Exchange, останува профитабилна.

Стекнување на поголема важност

Брендот се движи во вистинските кругови: оваа година тоа беше официјалното пенливо вино на трката со бродови во Оксфорд и Кембриџ - меѓу најстарите аматерски спортски настани во светот, кои се одржаа во Лондон претходно во април; и штотуку се пријави да биде официјално пенливо вино на Крикет одборот на Англија и Велс (ЕЦБ) во тригодишен договор.

Chapel Down е видлив и во уметноста преку партнерства со лондонскиот театар Донмар Варехаус, галеријата за современа уметност Тарнер и Кралската опера. Тој е член на клубот за луксузни брендови, Walpole Group, и се продава во луксузните стоковни куќи Selfridges и Harrods, како и во водечките барови, ресторани и хотели во ОК и на меѓународно ниво.

Многу од амбициите на Chapel Down се потпираат на неговите производствени способности со проширување на нејзината површина и зголемување на обемот. Брендот поседува, закуп и извори од 750 хектари лозови насади во Југоисточна Англија, а дополнителни 150 хектари лозови насади ќе бидат засадени во сезоната 2022/23. Иако приносите беа слаби во 2021 година, компанијата очекува тие да се подобрат долгорочно „како што се подобрува лозарството и нашите најнови насади на подобри локации почнуваат да вродуваат со плод“.

Дополнително, на постоечката слободна винарија во Тентерден, Кент ќе и се придружи нова. „Тоа ќе ни овозможи органски да ја удвоиме големината на бизнисот Chapel Down во текот на следните четири до пет години“, рече Картер.

Англиското пенливо вино го привлече вниманието на француските куќи Шампањ. Taittinger го основаше брендот Domaine Evremond во лозјата во Кент за да произведува сопствено англиско пенливо вино, додека други имаат наводно инвестираше во некои помали винарии во Југоисточна Англија.