Самитот за одржливо земјоделство одржан во Аризона се совпаѓа со потребата да се нахрани глобалното население кое достигна 8 милијарди

Неколку стотици клучни чинители во областа на земјоделската одржливост се состанаа во Глендејл Аризона на 16-ти и 17-ти ноември за да разменат извештаи за напредокот, идеи и грижи за одржливоста на земјоделството. Темата на состанокот беше „Зајакнување на капацитетот на храната и земјоделството на САД за поттикнување на промените“. Настанот се совпадна со неделата кога светското население ја премина границата од 8 милијарди и COP27 климатски самит се одржа во друг десертен регион: Египет. Голем акцент на состанокот во Аризона беше итноста земјоделството да се прилагоди на климатските промени и да ја игра својата единствена улога за да помогне во ублажувањето на нејзините најлоши ефекти.

Присутните вклучуваа фармери сточари и претставници на нивните различни здруженија и кокошарници, играчи на прехранбената индустрија нагоре и надолу во синџирот на вредност, технолошки компании, владини агенции, непрофитни, еколошки невладини организации и академски и експерти за екстензии од универзитети низ целата земја. Беа застапени многу земјоделски сектори, вклучително и редарски култури, овошни ореви и зеленчук, агрошумарство, млечна индустрија, месната индустрија и биоенергија. Темата на овој состанок беше „Зајакнување на капацитетот на храната и земјоделството на САД да поттикне промена“.

Воведниот говорник беше Роберт Бони, потсекретарот за земјоделство за земјоделско производство и зачувување, кој претходно служеше како виш советник за животна средина и клима за USDA. Искуството на Бони го убедило дека руралните Американци и фармери се грижат многу за животната средина и се подготвени да преземат акција, но претпочитаат да бидат дел од пристапот на доброволно партнерство наместо да бидат предмет на владина регулатива одозгора надолу или „нефинансирани мандати“ од компаниите. со потпора на земјоделските пазари како што се брендовите за храна или малопродажба. Затоа Бони беше ентузијастичка за одговорот на USDA Партнерства за климатски паметни стоки грант програма.

Некои од најголемите предизвици „на маса“ во текот на самитот вклучуваат:

• акутни ограничувања на водата во многу региони
• потребата за регрутирање, обука и финансиски оспособување на следната генерација земјоделци
• овозможување на земјоделците да усвојат одржливи најдобри практики кои бараат дополнителни инвестиции и/или ризик
• ангажирање на отсутни сопственици на земјиште на начин што овозможува промена, и
• премостување на комуникацискиот јаз со пошироката јавност.

Друга тема што беше покрената беше потребата да се инсталираат дури 10 милиони хектари соларни панели на земјоделски култури и пасишта на начини кои не ја загрозуваат продуктивноста и кои исто така можат да обезбедат финансиска поддршка за земјоделците. Итната потреба од рационален гастарбајтер и/или систем за имиграција, исто така, беше истакната како големо земјоделско прашање. Диверзификацијата на културите во Појасот на пченка беше идентификувана како стратегија за ублажување на климатскиот ризик, но на сесијата прашања и одговори беа истакнати предизвиците што би значеле и од одгледувачот и од долните играчи во однос на развојот на пазарот и инфраструктурата.

Имаше состанок на Алијанса за одржливост на млечни производи на истата локација претходно во текот на неделата и за време на настанот Самитот за одржливо земјоделство, претставниците опишаа како таа индустрија се стреми да биде јаглеродно неутрална до 2050 година. информации за многуте ветувачки пристапи за значително намалување на тој проблем, како и други достигнувања во севкупната ефикасност на добиточната храна и управувањето со отпадот.

Темата „регенеративно земјоделство“ се појави во многу презентации, а имаше и сесија на која конкретно се дискутираше за односот помеѓу концептите „одржливост“ и „регенеративно“. Одржливоста е фокусиран напор долго време. Еден од спонзорите на настанот беше Поле за пазар која е непрофитна организација која овие конференции и работни сесии ги организира веќе 15 години. Во тоа време различното членство учествуваше во развојот на внимателно дизајнирани метрики што може да се користат за следење на посакуваните резултати кои ги отелотворуваат многуте димензии на одржливоста. Слични напори за специфични производи се во тек многу години, вклучувајќи го и Алијанса за одржливост на компири Програма за одржливо одгледување вино во Калифорнија. „Регенеративно земјоделство“ е терминологија која во поново време стана „тренди“, но која допрва треба да постигне консензус во однос на дефиницијата или договорената метрика на исходот (видете го ова резиме од Програмата за студии за животна средина на Универзитетот во Колорадо, Болдер).

„Регенератив“ има значително концептуално преклопување со цели водени од одржливоста. Некои говорници забележаа дека одржливоста опфаќа поширок опсег на прашања и дека регенеративното има тенденција да биде листа на практики кои често не одговараат на одредени земјоделски сектори. На пример, „интеграцијата на животните“ е опција што може да има смисла кај културите во низа, но што би довело до неприфатлив ризик за безбедноста на храната кај културите како овошје и зеленчук или јаткастите плодови што се тресат на земја за време на бербата. Нашироко се смета дека сечењето со покривка е добар начин за подобрување на здравјето на почвата, но е непрактично во регионите кои се соочуваат со ограничувања на водата од отсечните води. Имаше барем одреден договор дека јазикот, метриката на „одржливо“ и „регенеративно“ треба да се усогласат и дека не е соодветно играчите надолу во системот за храна да бараат нивните производители да вршат „регенеративно земјоделство“ во отсуство на поригорозна проценка за тоа што навистина има, а што нема контекстуална смисла. Тој општ акцент на фокусот на исходот беше вклучен и во воведната презентација на потсекретарот Бони.

Завршниот главен говор на конференцијата го имаше економистот Ден Басе, претседател на Компанијата AgResource. Тој ја опиша целокупната финансиска ситуација како „големо економско ресетирање“ со нова нормала во однос на каматните стапки и инфлацијата, но за земјоделството тој посочи дека климатските промени веќе доведуваат до „топлинска инфлација“ бидејќи земјоделските култури се погодени од топлина и суша. Тој презентираше податоци кои сугерираат дека САД го достигнале „Пик Земјиште“ и дека брзото проширување на секторот за обновливи извори на дизел е конкурентен пазар за нафтената компонента на културата на соја во САД.

Вистинската одржливост се дефинира како преклопување на она што е добро за луѓето, за планетата и за профитабилната одржливост на поврзаните бизниси почнувајќи од земјоделците и сточарите. Иако списокот на предизвици може да биде застрашувачки, целокупниот тон на овој настан остана оптимистички и ја одразува посветеноста на вклучените заедници.