Големото отворено отстапува место за одличните затворени простории

Кога купувате во Walmart, Whole Foods и Target, веројатно претпоставувате дека зеленилото што го купувате се одгледува на големи фарми кои се протегаат на отворено, дека тие стигнуваат до затворените простории само кога ќе удрат во камиони или возови и на полиците на продавниците.

Реалноста, сепак, е дека големи количини зеленило, исто така, се одгледуваат во затворени простории.

ЦЕА, или контролираното еколошки земјоделство, почнува да старее како што расте популарноста во затворени простории. Неодамнешниот договор може да биде најновиот знак дека земјоделството во затворени простории може да има голема иднина користејќи контрола на климата наместо климатски промени.

Локалната Бунти, земјоделска компанија за затворен простор со неслободна технологија, неодамна постигна договор за купување на Hollandia Produce Group, друг земјоделски бизнис во затворен простор кој работи под името Pete's, за 122.5 милиони долари. Тоа е голема работа поради многу причини надвор од долари: ги спојува традицијата и технологијата, и дистрибуцијата со истражување и развој. Со еден удар, договорот ќе создаде една од најголемите CEA компании во нацијата и ќе стави нов лик на земјоделството со високи приноси и со висока технологија.

Едноставно кажано, трансакцијата ќе им овозможи на Local Bounti „да добие пристап до постоечката база на клиенти на мало на Пит од повеќе од 10,000 малопродажни локации низ целата земја“, според компанијата. Тоа ги вклучува малопродажните гиганти како Walmart, Whole Foods, Albertsons, Kroger, AmazonFresh, Target и многу други.

И Pete's ќе ја искористи технологијата на Local Bounti, што може да ги намали трошоците, да го зголеми приносот и да ја зголеми ефикасноста.

Тоа е исто така пример за тоа како науката е на чело на земјоделството, финансирањето и трансакциите, потенцијално растечките маржи и отстранувајќи ги прашалниците што се однесуваат на временските услови.

Во едно неодамнешно интервју по објавувањето на договорот, ко-извршниот директор на Local Bounti, Крег Хурлберт (поранешен од General Electric) даде одреден увид за тоа што Local Bounti се надева да направи. Тој рече дека компанијата планира да ја инсталира својата „технологија на оџак и проток“, хибрид од вертикално земјоделство и хидропоничко одгледување стакленички, во сите капацитети на Пит. Оваа примена на деловни практики се проектира да ја зголеми ефикасноста, позиционирајќи го Local Bounti како свеж, брз и финансиски привлечен со силни маржи.

Вертикалното земјоделство произведува високи приноси заедно со високи капитални расходи и високи оперативни трошоци во споредба со традиционалните оранжерии. Со мешање на стаклена градина со вертикална, суштински комбинирајќи го најдоброто од двата света, Local Bounti се надева дека ќе ги намали некои високи трошоци и ќе ги максимизира профитите и приносите. Многу сили се на работа, потенцијално претворајќи го ЦЕА во поголема сила во земјоделството.

Земјоделството долго време беше зависно од времето и каприците на дождот, сонцето, снегот и бурите. Од друга страна, локалната CEA на Bounti работи 365 дена во годината, нема пестициди и хербициди и користи 90% помалку земја и 90% помалку вода од конвенционалните методи на земјоделство на отворено, велат од компанијата. Токму тоа е нешто што, барем теоретски, може да ги разбуди ушите на инвеститорите, иако времето ќе покаже дали оваа форма на технологија ќе триумфира и ќе го трансформира земјоделскиот простор или не.

Зголемувањето на технологијата географски може да потрае долго време, но Хурлберт рече дека овој договор ќе ги донесе системите на Local Bounti до отпечатокот на Пит од брег до брег низ 35 држави и Канада. Тие ќе ја применат својата технологија во три објекти на Пит во Калифорнија и Џорџија.

Бројките се ветувачки за овој брак, што може дополнително да ги зголеми маржите. Пит објави 22.7 милиони долари во приходите во 2021 година, со бруто маржи веќе над 45% во последните пет години. Локалниот Bounti очекува да заштеди 10 проценти на трошоците на стоките поради „бенефициите поврзани со синџирот на снабдување поврзани со поголем обем на купување“. Комбинираната компанија ќе вработи 250 лица, од кои 130 од Пит.

Херлберт рече дека Local Bounti се обидува да се позиционира како работодавач по избор, додека одржува високи еколошки, социјални и стандарди за управување (ESG). Тој рече дека неговата компанија нуди целосни бенефиции за сите вработени на исто ниво како и директорите, што им овозможува да ја надминат пречката за вработување и да привлечат работници.

„Со воспоставената национална основа за дистрибуција со Pete's, ние сме воодушевени што ќе ги донесеме нашите свежи, здрави и локални производи до потрошувачите низ Америка“, рече Хурлберт во соопштението за печатот.

Сето ова може да значи дека ќе се појават повеќе земјоделски локации во затворен простор и ќе има повеќе промени, речиси буквално. ЦЕА може да се прошири речиси насекаде, бидејќи технологијата станува одлучувачки фактор, на исто ниво со географијата, во она што ќе се случи следно.

Тоа е Големото отворено се среќава со Големото затворено.

Како што рече Хурлберт во моето неодамнешно интервју со него, „Нема враќање назад!“