Пожешкото од подлец издание!

Убаво е да се пие роза цело лето и да, дури и на есен. Но, ќе ја извршите вашата патриотска должност да ги пробате овие лесни голтки за да го прославите 4 јули.

Adega Vinho Estate Rose of Mourvèdre 2021 година, „Лозје на семејството Билгер“, Тексас. Lone Star State има сопствено производство на рози, од кои многу се прекрасни партнери од крајот на летото до есента. Ова е еден од нив: подлабок, позачинет стил на роза. Бурето го ферментираше петто на некоја длабочина (излезете стек за овој). Произведени само 150 кутии; нарачајте директно од винаријата.

Барнард Грифин Роуз од Санџовезе, 2021 година, долина Колумбија, Вашингтон. Роза со потемна нијанса која беше хит на нашиот панел за дегустација, боја на гранат, многу суви, бели цветови и свежа јагода на носот. Крв нијанса дава интерес.

Семејно вино Бакел 2021 година, Колорадо. Тропски израз на роза од далечниот западен вински регион во Колорадо. Гуава и јагода се споени со брусница, а целокупниот израз е солен и земјен со примеси на караница. Грозје добиено од државата Вашингтон.

Диора „La Belle Fete“ роза на Пино Ноар 2021 година, Монтереј. Не е типична овошна роза со профил наведен од солен раствор; солени и билни, но свежи и услужливи.

Dove Hunt Dog 2020 година, Роза од Пино Ноар, Калифорнија. Забавна етикета на тема лов на кучиња во оваа малку сушена роза управувана од црвено овошје. Средно тело, па доведете го во скара.

Дачер на премин „Винарската визба“ се зголеми 2021 година, долината на Дри Крик, Сонома. Направено од грозје од мала серија, со потекло од одгледувачот, многу светла бакарна боја и нос што ме потсети на правење џем од јагоди доцно лето. Свежо, но не и лесен, затоа зачувајте го ова за мокро или суво триење на ребра или лизгачи за хамбургери.

Гран Мораин Роуз од Пино Ноар 2021 година, Јамхил-Карлтон (Орегон). Свежи малини и јагоди и споени со многу скокачки розов грејпфрут во овој тарт, свежо и живо вино. Убава и пријатна и малку земјена и солена, па ќе сакате да ја спарите.

Френсис Форд Копола „Дијамантска колекција“ роза од Пино Ноар 2020 година, Гејсервил (Напа). Светло-корално розова, малку еднодимензионална, но добра влезна точка за млади, повозрасни алкохоличари или за забава покрај базен за сите возрасти.

Вода Хемптон. Создадено и брендирано од рокерот Џон Бон Џови и неговиот син како животно вино за летниот сет на Хемптонс. Соработувано со францускиот производител на вино и биодинамички шампион Жерар Бертранд, тоа е свежо заплет за базенот.

Кендал Џексон Винтнерс Резерва Роуз 2020 година, Калифорнија. Многу услужен и пријатен кваф од мега продуцент. Тарт јагода и нијанса малина. Чисто, директно и добро направено - не се труди да биде нешто што не е и јас го ценам тоа.

La Crema Rose of Pinot Noir 2021 година, Монтереј. Малку потемна нијанса од провансалски стил, ова има малку несув профил, како памучна бонбона, но и полите во црвен портокал, лубеница и завршува како густа чинија со овошје. Добро со азиска храна или можеби корејска скара за да се надомести несувиот профил.

Ланг и Рид роза од Каберне Франција 2021 година, долина Напа. Само 25 кутии направени од ова вино што се користи во градината. Многу солени со мајчина душица и караница водечка позиција, завршувајќи со зрела, полна јагода. Со средно тело, ова ќе работи добро со ракчиња на скара, потешка летна храна, но и со зрела салата од сладок домат со фета и долми.

Мадалена имотен резерват Роуз 2021 година, Пасо Роблес. Мешавината со помош на Graciano (52%), која вклучува и Syrah, Primitivo, Grenache и Tempranillo, слатката малина и јагода, е малку неутрална и има потреба од малку засилување од чинија со черкери.

Малене Роуз 2021 Централниот брег. Блескаво-бакар-блескаво вино со малина и лубеница. Малку на неутрална страна, па само пијте, не размислувајте. Нема ништо лошо во тоа.

Благородни вина 525 Розе 2021 година, Централен брег. Чисти и лесни, свежи јагоди, добра вредност од 12 долари. Зашрафете го шишето со капаче, па однесете го со Hibachi на плажа.

Роза од порта на Рам од Пино Ноар (2021), Сонома. Посолен провансалски измамник - светло розова боја на морска школка и убав овошен микс на свежина од летни бобинки: никнуваат со цреши и малини и јагоди кои доаѓаат во средината на непцето. Малку потешкото чувство на непцето значи дека ова можете да го имате со поцврсти летни билети - скара, печено месо и зеленчук.

Seghesio Family Vineyards Rosato 2021 „Home Ranch Vineyards“, Александар долина (Сонома). Направено од 50% Aliganico и 50% Barbera, ова е роза управувана од праска со допир на дива јагода и многу розов грејпфрут што се протега низ неа. И кора од лимон и солени, па поврзете го со храна од скара, по можност печен зеленчук (го имате тоа, нели?)

Seven Hills Winery Rose of Cabernet Franc 2021, долина Колумбија. Нотите од билки и зелени пиперки се клучните ноти на ова вино. Чисто и свежо со киселост, но со земјен/солен тон, ќе го сакате ова со храна. Вкусно со печена пченка и колбас на скара.

Софија [Копола] Калифорниска газирана брутска роза. Доаѓа во слатка лименка од 187 мл, ова е забавно пукање во движење со пукнатина од свежа јагода. Доведете го до базенот за дување, галванизираното милениумско корито или пакувајте го и одете! Гроздоберот од 2018 година во шишето може да се пофали со убава етикета од страна на масата и убав сув израз со јагода.

Извор: https://www.forbes.com/sites/lanabortolot/2022/07/02/all-american-roses-the-hotter-than-heck-edition/