Најдобро шкотско виски во светот - според меѓународниот натпревар за вино и алкохол во 2022 година

Меѓународниот натпревар за вино и алкохолни пијалоци е меѓу најголемите и најстарите годишни награди во целата индустрија за алкохол. Кон крајот на март, 53-годишниот confab ги објави своите резултати за 2022 година, кои се состојат од повеќе од 4,000 записи за алкохол од повеќе од 90 различни земји. Течностите се оценуваат со систем од 100 поени, иако овој пат ниту еден израз не добил повисоко од 99 поени. Всушност, само 14 вкупно етикети низ сите категориите на алкохол ја заслужија таа завидна разлика - пет од нив виски.

И дали би верувале дека една специфична шкотска дестилерија всушност забележала два одделни записи од 99 точки? Треба да верувате, затоа што е вистина. Таа дестилерија: Томатин. Иако тие не добија тон признанија, овој работен коњ од Хајленд со гордост произведува слад од светска класа од 1897 година. Но, модерен маркетинг поттик помогна да се зголеми нивната репутација како единствен слад што вреди да се гледа.

По овогодинешните резултати на IWSC, секој само-наречен познавач би било мудро да ги отвори очите широко. Нивниот прв 99-покажувач беше Tomatin Legacy, течност што не е доказ за возраста за 86 години, која љубезно се продава само за околу 40 долари по шише. Судиската комисија ги понуди следните белешки за дегустација на изразот:

„Зрелите медени лимони и слатката епица од ванила го карактеризираат носот, додека пријатен вкус на свеж грејпфрут прекрасно се провлекува на непцето, создавајќи извонреден подигнување. Мирисна и сложена, со хармонична, долготрајна завршница“.

Со оглед на цената и достапноста на ова конкретно шише, тоа е спектакуларна влезна точка за секој кој сака да се запознае со стилот на куќата: неизматено, меко и овошно. Но, јас бев само малку повеќе љубопитен за други Томатин со 99 поени. Особено ако се земе предвид дека допрва треба да биде објавен за пошироката јавност и за IWSR даде малку информации за неговите технички детали. Така, успеав да ја постигнам внатрешната топка на овој 43-годишен скапоцен камен за кој некои ќе кажат дека е најдобриот скоч сингл слад за 2022 година. Направете со овој интел што ќе…

Tomatin 1976 е планирано да биде шестиот и последен израз објавен како дел од брендот Магацин 6 колекција. Како што може да претпоставите од името, оваа колекција се состои од виски извадени од еден специјален складиште на имотот, познат по складирањето на некои навистина вредни буриња. Главниот дестилатор Греам Јунсон го нарече ова вадење со 2 буриња „извонредно“, издвојувајќи се од сите други што ги вкусил во текот на 30-годишната кариера. Тоа е голема пофалба.

Судиите на IWSC, од своја страна, го кажаа ова: „Заводливо круг, со вкусни ароми на богато ленено семе и сладок мед и зрели тропски овошни ноти на непцето. Се појавуваат гуава, папаја и манго, прошарани со ѕвезден анасон и фини дабови тонови кои се задржуваат на финишот“.

Можете сами да процените дали сте доволно среќни да однесете дома декантер од 92-отпорен зашеметувач, кој беше флаширан само на 4-ти април оваа година. 350 шишиња треба да се продаваат во средината на мај, а во Велика Британија ќе се продаваат за 3,800 фунти. Најдобрата опција за торбичка е да бидете во и околу Инвернес за да купите директно од дестилеријата во тој временски период. Но, ако не сакате да фрлите 5000 долари на шише алкохол, во најмала рака, не спиете повеќе на Томатин. Тоа е скапа грешка за секој љубител на скоч.