Размислување за бизнисот со црно вино надвор од месецот на црната историја

Кога движењето Црните животи се важни и доби привлечност пред неколку години, винската индустрија беше меѓу деловните сектори што требаше да се погледне себеси и да ги преиспита своите напори за различност и ексклузивност. Многу од овие напори беа добри. Некои беа минливи. Други се обидоа, но не ја постигнаа целта.

Напишав парче Еве пред две години, погледнавме неколку големи и мали компании и поединци кои се трудеа да направат повеќе од само прикачување на ознака #BLM на нивните социјални медиуми. Тие сфатија дека луѓето со боја не треба само да влезат во индустријата, туку да бидат препознаени и видливи и да се одржуваат на долги патеки. Мислев на ова кога ја прочитав книгата на Alder Yarrow неодамнешен пост на неговиот Vinography.com во кој го предизвика застапеноста во фотографирањето на вино. Тој тврди дека со оглед на тоа што 29% од американските љубители на вино (истражување на Нилсен од 2016 година) се идентификуваат како небели, фотографијата на акциите на споменатите пијачи на вино треба подобро да ја претставува таа популација.

Неговото парче беше одлично огледало на она што го мислев. За да ги поврземе точките овде, ако знаеме дека 29% од американските љубители на вино се небели, ајде да ги видиме. Ако сакаме да им дадеме застапеност на професионалци кои не се од бело вино, да одиме подалеку од „да ги видиме“: да ги слушнеме.

Кога разговарав со Џулија Кони, основач на онлајн-ресурсот, Професионалци од црно вино, во 2021 година, таа рече „Не сакав да создадам ништо за да ги натерам луѓето во бизнисот; Го создадов ова за да им помогнам на оние во бизнисот да добијат поголемо признание“, рече таа. Кони е одлична студија на случај за тоа како ова „треба“ да функционира: нејзиниот активизам и донесе „Награда за социјален визионер“ од Wineубител на вино списание во 2020 година. Минатата година, Wine Industry Network ја прогласи за една од Најинспиративните луѓе на виното. Таа сега е вински консултант за Американ Ерлајнс, посакувана свирка што често им се дава на мајсторите на сомелиери или мајстори на виното.

Кони, очигледно е слушната, но таа вели, „има уште да се направи“.

„Сè уште има некои места што навистина не се на бродот, или тоа беше перформативен [активизам]“, рече таа. „Морате да го доведете коњот до вода, а индустријата многу бавно се менува“. Кони наведе како секторите како што се лозарството и енологијата, и на деловната страна на увозот и дистрибуцијата, имаат потреба од поголема застапеност.

„Но, и покрај сето она што е кажано, сè уште има позитивни работи што произлегуваат од тоа“, рече таа. „Тоња Питс е прогласена за сомелиер на годината од страна на ентузијаст за вино - мислам дека тоа немаше да се случи пред 2020 година и убаво е да се видат луѓе како неа како ги добиваат своите цвеќиња додека се тука“.

Кони, исто така, рече дека слуша од многу луѓе кои ја користат нејзината база на податоци и винските региони кои бараат поразновидна застапеност во нивните трговски презентации и часови. И тоа е добра работа, вели таа. „Тие постојано ги прислушуваа истите луѓе и не им даваа можности на другите луѓе, но гледам дека тоа се менува“.

Не сакам да летам наоколу во следните 10 години држејќи ги овие говори, но ќе го сторам тоа сега ако треба да се направи за да се уверам дека сме добри во иднина“, рече Кони.

Сето ова ми падна на ум овој месец за време на месецот на црната историја, кога сум меѓу стотиците, претпоставувам, писатели на вино кои добиваат бројни говори за винариите и продавниците за вино во сопственост на Црнците, или црните сомелиери или винари. Мило ми е што го гледам ова внимание, но исто така треба да видам подлабока причина да бидам заинтересиран за некого. Сакам да знам дека некој - без разлика на нивната расна или етничка припадност - работи на автентичен начин што го покажува нивниот талент или креативност или страст.

И, исто така, сакам да знам дека размислуваме за ова не само со границите на февруари, затоа го објавувам ова на последниот ден од месецот, затоа што зошто да НЕ размислувам за црната историја, наследство и култура и придонес за сите времето?

За да ви помогнеме да се справите со тоа, еве неколку места за почеток:

Организации и списоци:

Здружение на афроамерикански лозари

Професионалци од црно вино

Разновидност во лидерството во виното

Анкета на претприемачи од црно вино

Друштвото на нијансите

Фондот за корени

Незакопани и некултурни

Винографија, Дефинитивната листа на винарии во сопственост на црни ширум светот

Вино обедини

Читање:

Истражување на сцената на црното вино во Јужна Африка

Црните луѓе во канадската винска индустрија се залагаат за поголема застапеност

Како навистина е да се биде професионалец за црно вино

Водич за винарии во сопственост на црно во САД и ширум светот

Историја на црните американски винари

Црни винари што треба да ги знаете

Црната заедница ги крши бариерите во винската индустрија!

Бизнисите со црно вино ги одгледуваат своите заедници

Афроамериканските винари го менуваат ликот на винската индустрија