Итно отповикување на ФДА за путер од кикирики поради загриженоста од салмонела

Администрацијата за храна и лекови (ФДА) издаде итно предупредување во врска со путерот од кикирики Џиф, произведен од фабриката на компанијата JM Smucker во Лексингтон, Кентаки.

ФДА истражува избувнување на салмонела во повеќе држави поврзано со путерот од кикирики и направи генетска анализа на сој на бактерија пронајдена во фабриката за производство во 2010 година, што одговара на сојот што предизвикува болести во сегашната епидемија. Компанијата повлече одредени производи кои беа произведени во оваа фабрика и ФДА препорачува да не се јадат сите потенцијално погодени производи. Повеќе информации за брендовите и некои од засегнатите шифри на броеви може да се најдат на веб-страницата на ФДА овде.

Досега се пријавени 14 инфекции поврзани со избувнувањето, при што 2 лица се хоспитализирани. Пријавени се случаи во 12 држави и бидејќи производите имаат рок на траење од околу 2 години, официјалните лица се загрижени дека повеќе луѓе би можеле да бидат засегнати бидејќи потрошувачите најверојатно ќе ги чуваат купените производи дома долгорочно.

Ако вие или некој што го познавате јадел путер од кикирики и има симптоми на салмонелоза, кои вклучуваат дијареа, треска и стомачни грчеви, ФДА препорачува да се јавите кај давател на здравствена заштита. Повеќето луѓе ќе развијат симптоми помеѓу 12 и 72 часа по конзумирањето на бактеријата и за повеќето луѓе, инфекцијата може да се управува дома без потреба од хоспитализација. Сепак, околу 450 луѓе годишно умираат од инфекции со салмонела во САД, а малите деца, имунокомпромитираните лица и постарите се повеќе изложени на ризик од тешки исходи.

Ова не е прв пат путерот од јаткасти плодови да биде контаминиран со салмонела. А огромна епидемија во 2008-2009 година поврзана со сега непостоечката компанија Peanut Corporation of America заболе над 700 луѓе и резултираше со 9 смртни случаи.