Препораки за вино за Денот на вљубените од експерт

Изборот на шише вино за прославите на Денот на вљубените не треба да ве боли. Наместо тоа, треба да ве исполни со радост, знаејќи дека ќе го прославите со некој посебен или само сами завиткани на каучот за ноќ. За да ви ги олесниме работите, допревме до тимот на Sunday Vinyl во Денвер, Колорадо. Неодамна номинирани за наградата Џејмс Брада во категоријата Програма за извонредни вино и други пијалоци, тие знаат нешто или две за виното.

„Денот на вљубените е совршено време да се почестите себеси или вашата сакана со мојот омилен љубовен јазик, виното. Во овој случај, голтката е важна, па еве список на вина дизајнирани за максимално задоволство“, вели Клара Клајн, водечкиот сомелиер во Sunday Vinyl. „Ова се неколку селекции полни со карактер и леснотија. Во овој период од годината, секогаш гравитирам кон вина со мекост и допир на тежина, бидејќи тие се совршени за пиење сами или за комбинирање со домашна храна. Размислете за плишаните црвени, розите во секоја нијанса и зимските бели. Споделувањето вино е задоволувачка форма на грижа која е едноставна, но ох-толку значајна. Секогаш води до најдобри разговори и помага да се отфрлат нервите“.

Еве дванаесет вина за да го побарате овој празник или која било вечер што сакате да ја прославите.

Вина од Maison Noir „Love Drunk“ Розе 2022 година

Ова е спој на главно Шардоне со кукла Пино Ноар направена за луѓето. Тој е мек и претрупан со голема киселост. Најдобриот дел, ова е направено од Андре Мек, поранешен сомелиер во Пер Се во Њујорк. 20 долари

Belle Glos 2020 Clark & ​​Telephone Pinot Noir

Бел Глос е познат по тоа што прави луксузни пино ноар со тероар ​​од лозја во Калифорнија под влијание на морето. Овој Пино Ноар има свиленкаста мазна текстура што доведува до избалансиран финиш кој совршено се комбинира со било што слатко или солено. Тоа е совршено вино за уживање во една ноќ на радост. 55 долари

Vietti Barbera d'Asti Tre Vigne 2020 година

Ништо не вреска љубов како Барбера. Секогаш е толку кадифен и сочен. Без разлика дали имате романтична вечера со тестенини или пријатна NetflixNFLX
и Chill вид на ноќ, ова вино може да игра заедно. 20 долари

Рид Каберне Совињон на Брендел Купер 2019 година

Куперовиот Рид Каберне Совињон дозволува разликата на грозјето да блесне нескромно. Ова вино е знак на историјата – имењакот на Брендел е Леон Брендел, пионер во производството на вино од долината Напа – бидејќи асортиманот го прикажува историскиот стил на производство на вино од долината Напа со модерен пресврт. Тоа е свеж изглед на модерната класика која грациозно се расплетува со секоја голтка. 50 долари

Во Roca Cava Rosé Brut Reserva, Augustí Torelló Roca

Сите органски одгледувани, овој сув пенлив розе е направен со методот на шампањ и има неверојатно фин меур. Освежителна и крајбрежна, оваа Brut Reserva е со солени рабови. Совршен спој со даска за месо и сирење. 25 долари

GH Мама Гранд Кордон Розе

Да се ​​отвори шише пенливо вино е задолжително на Денот на вљубените. Леснотијата и забавата од секоја голтка ќе ги стави сите во радосно расположение. Оваа интензивно овошна роза изобилува со вкусови на црвени и црни бобинки и е одлична сама по себе или во комбинација со зачинети јадења. 55 долари

Patrick Bottex Bugey Cerdon Rosé La Cueille

Ако ви треба шише за да ја завршите ноќта со допир на сладост, не гледајте подалеку од овој Bugey Cerdon. Доаѓајќи од Франција, ова е пенливо розе, мешавина од Poulsard и Gamay од Cerdon cru на Bugey. Апсолутна дробилка, и се чини дека никогаш нема да има доволно. Неверојатно со бобинки и крем. 22 долари

Розето на Санта Маргерита

Наполнета со вкусови на свежи јагоди и розов грејпфрут, оваа италијанска убавица е прекрасен спој на Шардоне, Совињон Блан и Пино Нерон, кој одлично се комбинира со секое јадење или да се пие заедно. Плус, можете да уживате во него со чиста совест бидејќи е и одржлив и вегански. 27 долари

Ponzi Vineyards Laurelwood Pinot Noir 2019 година

Овој прифатлив Пино функционира совршено со широк спектар на јадења, од стекови до салати, што го прави идеално шише за вашата вечера. Отворете го додека ја готвите вашата романтична вечера и оставете го да ја направи својата магија штом ќе го достигне вашиот вкус. 48 долари

Robert Mondavi Winery Estates Fume Blanc 2019 година

Направено од грозје Sauvignon Blanc и Sémillon кое се берело рачно во текот на летото пред да старее на талог осум месеци во француски дабови буриња (30% ново), изобилува со лесни и сончеви вкусови. Совршено се комбинира со свежа риба и школки. 60 долари

Џош визби резерви Бурбон барел Постари Zinfandel

Ова е свеж и фанки пресврт на класично грозје. Одлежено два месеци во јагленисани буриња со бурбон, за разлика од многу други вина на пазарот. Со полно тело со пикантност што се задржува по секоја голтка, тој е совршен за храна на скара или едноставно пиење во студена вечер. 20 долари

Kenwood Vineyards Rosé од Пино Ноар

Свежо од срцето на округот Сонома, оваа розе е направена од 100% пино ноар грозје што е набрано во раната берба во 2021 година. со кремасто јадење со тестенини. 22 долари