Повлекувањето на кромидот Видалија поради загриженоста на листерија влијае на Вегманс, Публикс, 5 држави

Време е да се каже не коцки на овие кромид. Во четвртокот објави американската Администрација за храна и лекови (ФДА). дека A&M Farms доброволно го повлекува својот кромид Vidalia. Тоа е затоа што овие кромид можеби биле контаминирани со Листерија моноцитогена. И секој кромид со оваа опасна бактерија по име листерија може да има многу лош прстен.

Еве твит на ФДА за овој сладок, сладок кромид:

Кромидот Видалија е еден вид сладок кромид. Ниското количество на сулфур во почвата во Џорџија во која се одгледуваат им помага да добијат особено сладок вкус. Всушност, познато е дека кромидот Видалија е доволно благ и сладок за да се излупи и да се јаде како јаболка.

Што е со тие јаболка? Досега, нема јасен доказ дека овие кромиди предизвикале масовна листерија, бидејќи не се пријавени болести поврзани конкретно со овие производи. Повлекувањето е резултат на тоа што компанијата со седиште во Лион, Грузија, ја пронашла бактеријата на една од нејзините линии. По распакувањето на ситуацијата, A&M Farms одлучи да издаде многу специфично отповикување, што ќе влијае на оние кромидчиња Vidalia што се продаваат под брендот Little Bear и спакувани од нив од 20 јуни до 23 јуни 2022 година.

Овие кромид отидоа во три главни трговци на мало: Wegman's, Publix и Sam's Club. Вегман издаде предупредување за ова отповикување бидејќи тие ги продаваа производите на одредени локации во три држави, Њујорк, Масачусетс и Пенсилванија, на 23 и 24 јуни. од 4159 до 4166 јуни во Флорида и следните окрузи во Јужна Џорџија: Бароу, Кларк, ДеКалб, Форсајт, Фултон, Гвинет, Хол, Џексон, Окони и Волтон. Повлекувањето опфати многу вреќички од 22 килограми со слаткиот кромид Видалија кои беа испратени и до дистрибутивниот центар на Sam's Club во Северна Каролина. Сепак, овие кромид очигледно веќе се уништени и со тоа недостапни за потрошувачите. Ако размислувате да побарате од Sam's Club конкретно да ги купите овие кромид бидејќи сакате да живеете опасно, немојте.

Очигледно, ако некој рече: „Дали би сакале малку листерија со вашата супа, суфле или тепсија“, вашиот одговор треба да биде „апсолутно не“ или „дали треба да разговараме? Дали направив нешто за да те мачам?“ Како што опишав за Форбс претходно, оваа бактерија не само што може да ве погоди право во цревата за да предизвика искуство со многу измет, туку може да се прошири и во вашиот крвоток и централниот нервен систем, предизвикувајќи она што се нарекува инвазивна листериоза. Инвазивна листериоза не се јавува кај сите заразни листерија, но е поверојатно да се случи кај мали деца, постари возрасни лица и секој друг со послаб имунолошки систем. Инвазивната листериоза носи ризик од смрт од 20% до 30%, што не е добро ако имате планови за претстојниот викенд. Покрај тоа, ако сте бремени, инфекцијата со листерија може да резултира со низа компликации како што се спонтани абортуси, мртвородени деца или инфекции опасни по живот кај новороденчето.

Затоа, ако ги имате овие отповикани кромиди, не кажете само „YOLO“ и консумирајте го. Наместо тоа, правилно фрлете го кромидот и доведете ја потврдата до местото каде што сте го купиле за враќање. Забележете дека „правилно отфрлете“ не значи да ги нахраните на вашиот цимер. Можеби нема долго да бидете цимери ако се однесувате кон вашиот цимер како кон канта за ѓубре. Погрижете се кромидот да биде завиткан за никој да не може да го допре. Темелно исчистете сè што можеби го допрело кромидот, вклучително и контејнери за складирање, прибор, чаршафи, торбичка за перница и колекција чинија Џастин Бибер.

Бидејќи отповиканиот кромид е продаден на Флорида, можеби се прашувате дали овие производи се одговорни за тековната епидемија на листерија која Покрив за Форбс на јули 1. На крајот на краиштата, оваа епидемија на листерија е поврзана со Флорида. Сепак, ниту соопштението на Центрите за контрола и превенција на болести (ЦДЦ) за избувнувањето, ниту соопштението на ФДА за отповикувањето на кромидот не спомнаа каква било врска меѓу двете.

Во меѓувреме, проверете го кромидот. И, не, тоа не е еуфемизам за нешто друго. Осигурајте се дека знаете од каде ви е кромидот и дали на Малата мечка не влијае отповикувањето. Кромидот Видалија може да биде сладок. Но, инфекцијата со листерија сигурно не би била слатка работа што треба да се поднесе.