Како еден случаен претприемач ја откри љубовта на Америка за азиската храна

Алекс Џоу вели дека разбира што сакаат неговите клиенти и дека нивните потреби одекнуваат кај него, бидејќи тој е еден од нив.

И сега кинескиот шеф на најголемиот азиски онлајн пазар во Америка е на чело на бизнисот кој сака да донесе азиска храна, култура и начин на живот во цела Америка.

Џоу е, можеби малку веројатно, основач и извршен директор на азискиот пазар Јами. Не е дипломиран од Ivy League со глобален сон и финансирање од повеќе милиони долари, туку едноставно млад човек кој се преселил од Кина во САД за да присуствува на Државниот универзитет во Канзас и не можел да ја најде својата омилена храна од дома.

Всушност, се сеќава тој, морал да вози со часови за да најде азиски намирници и сметајќи дека не може да биде единствениот што го инспирирал да го започне онлајн азискиот пазар Јами.

Па, како да преминете од носталгија за азиски закуски до апетит за преземање на џиновите на е-трговија на мејнстрим Америка?

Џоу намерно вели дека никогаш не ја измислил фразата „старт-ап“ за да го опише она што го започнал, наместо тоа Јами бил само бизнис што го создал по дипломирањето.

Џоу се преселил во Лос Анџелес и признава дека при создавањето на бизнис за е-трговија за да им помогне на азиските потрошувачи со седиште во Америка да најдат познати производи, фактот дека ЛА има значително азиско население и беше портата за голем дел од производот што пристигнува од Кина, Јапонија и Кореја. не му падна на памет.

„Се работи и за тајмингот“, вели Џоу. „Не само што бев на вистинското место, туку кога го започнав бизнисот во 2013 година, се совпадна со огромен пораст на бројот на луѓе кои доаѓаат од Азија да студираат во САД и, се разбира, како мене, им недостасуваше познатата храна од дома. .“

Џоу започнува со азиски закуски

Џоу го основа Јами - во тоа време како Јамибуј - и првите три месеци беше единствен работник во компанијата, пред да го земе својот прв вработен. Денес, трговецот на мало за е-трговија може да се пофали со преку два милиони клиенти, при што се проценува дека еден од 10 Азиски Американци ја користат платформата, смета Јами.

Почнувајќи од азиските закуски, страницата сега содржи над 300,000 SKU, вклучувајќи храна, производи за убавина и здравје, апарати за домаќинство, книги и растечки список „како што нашите клиенти растат и им требаат нови работи за нивните домови и за нивните нови семејства“.

Раните години на бизнисот беа за сервисирање на таа традиционална база на клиенти, но Yami во последниве години се прошири надвор од опслужувањето на азиските потрошувачи и притоа мораше да ја преиспита својата стратегија.

„Прво сфативме дека нашите производи се привлечни за поширока основа кога забележавме многу неазиски имиња на формуларите за нарачки, па сфативме дека е подобро да започнеме да истражуваме“, вели тој.

„Но, нашите азиски клиенти знаат што бараат и во голема мера бараат по одредено име на бренд. Ако ги погледнете азиските веб-страници, тие имаат тенденција да бидат преполни со информации и многу зафатени. За поширок западен клиент, пребарувањата веројатно ќе бидат многу понејасни, како „кинески чај“ или „зачинети тестенини“, така што пребарувањето и патувањето се сосема различни“, вели тој.

Џоу додава дека новите клиенти имаат тенденција да се од едно од трите средини: луѓе со ентузијазам за азиската кујна, оние кои живееле во Азија и се вратиле во САД или оние кои се под влијание на зголемената привлечност и влијание на азиската поп и храна култура.

За таа цел, Јами работи со азиски готвачи и ресторани за да ги стекне љубителите на азиската храна, но почнувајќи да се движи подалеку од конкуренцијата со другите азиски пазари и да се соочи со ривали како Амазон.AMZN
, ВолмартWMT
и ЦелTGT
, компанијата исто така требаше да почне да ги исполнува многу високите очекувања што тие компании ги создадоа околу испораката.

Јами ја проширува дистрибуцијата

Неодамна, Yami отвори складиште на источниот брег, што ќе овозможи време на испорака како што е конкурентот на Amazon Prime низ САД - во просек од само 2.6 дена, вели Џоу. Во некои области тие можат да направат испорака истиот ден или следниот ден.

„Затоа прво го отворивме нашиот магацин на Западниот брег, а сега и складиштето на источниот брег и зошто мораме да работиме со технологија за да обезбедиме услуги за клиентите и персонализација што самите ги правевме кога бевме мал бизнис“.

Навистина, околу 95% од производите на Yami се увезуваат од Азија и така податоците и вештачката интелигенција станаа камен-темелник на нејзината стратегија, овозможувајќи и да користи технологија за да ја предвиди побарувачката и да го персонализира маркетингот за клиентите.

Џоу се сеќава дека ги „подвижил“ првите четири години од бизнисот, до првиот круг на инвестиции во 2017 година, и признава дека никогаш не ни замислувал дека ќе застане на чело на бизнис кој сега има амбиции да расте не само во САД, туку ја гледа и Канада. .

Јами, исто така, ги проширува категориите на производи, иако допрва треба да пробие свежи производи. Џоу вели дека би сакал да најде начин да соработува со азиските супермаркети за да снабдува свежо, без Yami да носи инвентар - но тоа во моментов е на списокот „да се направи“.

Но, тој гледа потенцијал во облеката, чувствува дека наклонетоста на САД кон јапонските производи може дополнително да се искористи и смета дека корејските играчки се друга категорија што Yami наскоро би можела да ја тестира.

Извор: https://www.forbes.com/sites/markfaithfull/2023/03/11/how-an-accidental-entrepreneur-uncovered-americas-love-for-asian-food/