Мекдоналдс, сопственикот на Тако Бел Јум владее во услови на висока инфлација

Синџирите за брза храна изгледаат како големи победници во четвртиот квартал - и пошироко - бидејќи рестораните за брза храна и лежерни јадења се борат да привлечат клиенти.

Многу ресторански компании со кои се тргува јавно сè уште не ги објавија своите најнови квартални резултати, но за оние што ги имаат, се појавува шема. Клиентите уморни од инфлација ги повлекоа своите ресторани за време на празничната сезона, исто како што потрошија помалку од очекуваното кај трговците на мало. Вештите синџири за брза храна им се допаднаа на оние потрошувачи со вредни менија и примамливи промоции, привлекувајќи клиенти низ спектарот на приходи.

поврзани вести за инвестирање

Општо земено, секторот за брза храна работи подобро од останатиот дел од индустријата во време на економска несигурност и падови.

Земи Мекдоналдс, на пример. Рекла гигантот за брза храна Продажба во иста продавница во САД се искачи за 10.3%, делумно помогнато од потрошувачите со ниски приходи кои се враќаа почесто отколку што се враќаа во претходните два квартали. Директорите, исто така, го признаа успехот на нејзината промоција за среќен оброк за возрасни и годишното враќање на McRib за неговиот силен раст на продажбата. Нејзиниот сообраќај во САД се зголеми втор последователен квартал, намалувајќи го трендот на индустријата.

Исто така, ривал Брендови Yum објави солидна американска побарувачка. Домашната на Тако Бел продажба во иста продавница се искачи за 11%, поттикнати од зголемените нарачки за појадок, враќањето на мексиканската пица и оброците со нејзината вредност. Продажбата на Pizza Hut во САД во истата продавница порасна за 4%, додека KFC забележа раст од 1% бидејќи се соочи со тешки споредби од пред една година.

Повеќе заработувачки од брзата храна се на пазар во наредните недели. Сопственик на Бургер Кинг Ресторант брендови интернационал Во вторник треба да ги објави резултатите од четвртиот квартал, додека Domino's Pizza ќе ја објави својата заработка на 23 февруари.

За разлика од силните резултати на Мекдоналдс и Јум, Мексиканска скара Chipotle објави во вторникот квартална заработка и приходите што не беа помалку од проценките на Вол Стрит за прв пат по повеќе од пет години. Извршниот директор Брајан Никол изјави дека зголемувањето на цените на синџирот бурито не довело до „значаен отпор“ од клиентите.

Наместо тоа, директорите на Chipotle претставија список со причини зошто неговите перформанси се разочараа: лошото време, слабото лансирање на Garlic Guajillo Steak, тешки споредби со лансирањето на градите од претходната година и сезона.

„Како што ги заобиколивме празниците, едноставно не го видовме тој поп, тој момент, кој вообичаено го гледаме... искрено, кварталот го започнавме меко, а кварталот го завршивме меко“, рече главниот финансиски директор на Чипотл, Џек Хартунг на конференцискиот повик на компанијата, споредувајќи го падот во декември со послабата продажба на мало во тоа време.

Чипотл рече дека сообраќајот стана позитивен во јануари. Сепак, синџирот се соочува со лесни споредби со една година порано, кога епидемиите на Омикрон го принудија Чипотл и другите синџири да ги затворат рано или привремено да ги затворат локациите. И аналитичарката на Банката на Америка, Сара Сенаторе, забележа во белешката за истражување во средата дека неуспешно топлото време во јануари ја поддржува побарувачката за пошироката индустрија.

Ривалските синџири за брзо секојдневие сè уште не ја пријавиле својата заработка во четвртиот квартал. Shake Shack е поставено да ги сподели своите резултати на 16 февруари. Сепак, на почетокот на јануари, објави прелиминарен раст на продажбата во истата продавница, кој не беше помал од проценките на Волстрит. Слатка зелена боја е планирано да ги објави своите резултати на 23 февруари, додека Портиillо е закажана за 2 март.

Борбите на рестораните за брзо секојдневие се уште полош знак за сегментот на лежерно јадење.

Повеќе од една деценија, рестораните за секојдневна исхрана се мачеа да привлечат клиенти бидејќи Chipotle, Sweetgreen и Shake Shack ги украдоа нивните клиенти. Така, таквите како Red Lobster и Applebee's се свртеа кон нудење длабоки попусти или трошење големи пари за рекламирање.

Зголемената инфлација го влоши проблемот, особено за ресторанските компании како Меѓународен Брикер, кој се обидува да се сврти околу Chili's Grill and Bar.

На почетокот на месецот, Бринкер објави дека сообраќајот на Чили паднал за 7.6% за кварталот што заврши на 28 декември. Извршниот директор на Бринкер, Кевин Хохман, поранешен шеф на американскиот бизнис на KFC, им рече на аналитичарите на конференцискиот повик на компанијата дека падот е очекуван бидејќи се обидува да отфрли помалку профитабилни трансакции. Chili's ги зголеми цените и ги намали купоните како дел од стратегијата.

Повеќе ресторани со целосна услуга се очекува да ги пријават своите резултати подоцна овој месец. Сопственик на Steakhouse во Outback Брендови на Блумин треба да го објави своето соопштение на 16 февруари.