Ја завршувам годината со извадок од мојата книга, Raw Deal, сè за инвеститорската лудило што го поттикна растот на растителниот свет, како и една топка. Тетовираниот готвач, бренд кој отиде во паб...
таг: растителна основа
Нестле гледа кон иднината
Разговарав со Мелиса Кеш, главен службеник за стратегија во Нестле, за тоа што компанијата гледа на … [+] хоризонтот. getty Сите зборуваат за F&B трендовите. Сите проучуваме нови производи, се фокусираме на...
Тетовираниот готвач, пионер на растителна храна, смета дека е незамисливо
PETER DAZELEY/GETTY IMAGES Како удар за индустријата за производство на месо без месо, јавно тргуваната прехранбена компанија вели дека вистинското месо може да се додаде во нова линија на производи за да се зголеми профитот. Пред да ја земе својата компанија ...
Blue Stripes со поддршка на Херши прави какао производи од лушпите и сето тоа
Одед Бренер, извршен директор на Blue Stripes Cacao, произведува преработени производи кои го користат целото какао какао. Blue Stripes Upcycling, еден вид кулинарска алхемија што го претвора отпадот од храна во злато за јадење, е еден од...
Џеф Безос го поддржа Food Tech Unicorn, NotCo, собра уште 70 милиони долари во продолжување на серијата D пред ИПО во 2025 година
Matias Muchnick, основач и главен извршен директор на Not Company, во Њујорк, САД, во понеделник, … [+] 24 октомври 2022 година. Осум месеци по објавувањето на нивното заедничко вложување, Kraft Heinz Co. и NotCo...
Дали отпуштените вработени во Beyond Meat се жртвено јаре за лошо управување?
(ДОСТОЈКИ) На оваа фотографија од датотека направена на 15 ноември 2019 година, слатки Beyond Meat „Beyond Burger“ направени од … [+] растителна замена за месни производи седат на полица за продажба во Њујорк...
Кафето Григорис е Мека базирана на растенија
Со партнери како Eat Just и Beyond Meat, Gregorys Coffee има многу вегански опции. Тед + Челзи Кавано Ако има некоја доблест во индустријата за храна и пијалоци што јасно се чувствува Америка...
Еве чист, растителен и здрав план за исхрана на ураганите
Ако очекувате екстремни временски услови, нормално е да паничите... Особено ако сакате да го нахраните вашето семејство со хранливи оброци, знаејќи дека може да има губење на струја и вода на неодреден период....
Леброн Џејмс го лансираше брендот за исхрана и додатоци
СОЛТ ЛЕЈК СИТИ, Јута – 24 ФЕВРУАРИ: Леброн Џејмс #23 од Лос Анџелес Лејкерс се загрева пред … [+] натпревар против Јута Џез во Вивинт Смарт Хоум Арена на 24 февруари 2021 година во Солт Ла...
Надеж за недостигот на формула, Мекдоналдс ја напушта Русија и зголемените цени на кокошките
Во текот на раните недели од пандемијата, продажбата на лажно месо порасна за околу 200% на мало, а таа возбуда помогна секторот да обезбеди повеќе од 2 милијарди долари финансирање. Многу од тоа дојде од venture capi...
Следниот тренд заснован на растенија допира до еврејските сувомесни производи
Сериозно? Пораснав одејќи во Долниот Ист Сајд на Њујорк со моите родители секоја недела во поголемиот дел од моето детство. Пешаци, меѓу нив и мали деца, поминуваат покрај фасадата на Делица на Кац...
Експо Вест е скапо да се присуствува, но има начини да се максимизира рентабилноста
Изложбата за природни производи на Информа Маркетс, дел од семејството на брендови New Hope Network, безбедно… [+] и успешно беше домаќин на личното враќање на најголемиот саем во индустријата на 8 март...
Млекото од компир би можело да биде овогодинешниот алтернативен протеински тренд
Еј сите скептици таму. Британскиот синџир супермаркети Waitrose неодамна го објави својот извештај за храна и пијалоци за 2022 година во кој предвидува дека млекото од компир ќе биде најголемата млечна алтернатива за млеко во ...
Уновис Асет Менаџмент затвора Фонд II од 166 милиони американски долари, предупредува дека инвеститорите на алтернативни протеини треба да избегнуваат вреднувања водени од егото
Пакетите „Impossible Burger“ и „Beyond Meat“ се наоѓаат на полица за продажба на 15 ноември 2019 година во … [+] Њујорк Сити. – Вегетаријански алтернативи за хамбургери и сос...