По пандемично одложување од четири години, Pure Grit BBQ, ресторан за скара од растително потекло, беше отворена во Њујорк … [+] Градот во мај 2023 година, но не сите негови јадења се нужно здрави. Благодарение на Pure Grit...
таг: Веган
Blue Stripes со поддршка на Херши прави какао производи од лушпите и сето тоа
Одед Бренер, извршен директор на Blue Stripes Cacao, произведува преработени производи кои го користат целото какао какао. Blue Stripes Upcycling, еден вид кулинарска алхемија што го претвора отпадот од храна во злато за јадење, е еден од...
Проблемот со дезинформациите на модата со кожа и зошто „веган“ не значи „одржлив“
Бела Хадид, облечена во црна веганска кожна јакна и панталони, модната недела во Париз. GC Images Додека „алтернативните кожи“ продолжуваат да привлекуваат огромни инвестиции, некои дизајнери зборуваат ...
Кафето Григорис е Мека базирана на растенија
Со партнери како Eat Just и Beyond Meat, Gregorys Coffee има многу вегански опции. Тед + Челзи Кавано Ако има некоја доблест во индустријата за храна и пијалоци што јасно се чувствува Америка...
Еве чист, растителен и здрав план за исхрана на ураганите
Ако очекувате екстремни временски услови, нормално е да паничите... Особено ако сакате да го нахраните вашето семејство со хранливи оброци, знаејќи дека може да има губење на струја и вода на неодреден период....
Како „Месото во иднината“ помогна да се инспирира трендот на култивирано месо
Грутки направени од лабораториски пилешко месо се прикажани за време на медиумска презентација во Сингапур, ... [+] првата земја што дозволи продажба на месо создадено без колење животни, на Де...
Принцот Вилијам ја повика ТВ индустријата да стане поодржлива
ЛОНДОН, АНГЛИЈА – 16 СЕПТЕМВРИ: Принцот Вилијам, војводата од Кембриџ, претседател на Британската академија … [+] за филмска и телевизиска уметност (БАФТА) обиколува на нова изложба во добротворната ...
Како одржливоста може да го промени синџирот на исхрана
Ова е прекрасна сцена со природен изглед. Но, не и иднината на прехранбената индустрија. (Фотографија од Том … [+] Стодарт/Гети Имиџис) Гети Имиџис Сепак заинтересираните потрошувачи можеби се во одржлива...
Надеж за недостигот на формула, Мекдоналдс ја напушта Русија и зголемените цени на кокошките
Во текот на раните недели од пандемијата, продажбата на лажно месо порасна за околу 200% на мало, а таа возбуда помогна секторот да обезбеди повеќе од 2 милијарди долари финансирање. Многу од тоа дојде од venture capi...
Што значи сушата на Запад за храната, зошто на прехранбената индустрија и треба економска правда и дали го достигнавме врвот на веганската пилешка грутка?
Го започнав Fresh Take за да ја задржам одржливоста во првите редови на разговорот секоја недела, не само кога билтенот се паѓа на Денот на планетата Земја. Тоа, рече, составив особено климатски фокус...
Дали „Веганската мафија“ претеруваше надвор од залихите со месо?
Хамбургерот Beyond Meat е виден во паб во Милано, Италија, на 04 јануари 2020 година. (Фотографија од Маиро … [+] Cinquetti/NurPhoto преку Getty Images) NurPhoto преку Getty Images Оваа недела, Unovis Asset Managemen...